兩光媽咪寶貝羽

 

暨桃園、宜蘭、台中、新竹、高雄之後，

花蓮是寶貝羽第六個踏出大台北之後的旅遊縣市，

感謝因為寶貝羽舅舅的邀約，

讓兩光媽咪一家人今年有機會去到花蓮吃到許多當地好吃的美食與看到當地特色的景點，

然而，

到達花蓮的首站首先當然是要先填飽早已飢腸轆轆的肚子先啦，

 

 

這天來吃的家咖哩在全台有六間分店，

而我們這次吃的便是位在花蓮的總店，

 

 

 

 

這間總店的設計走的是日式庭院風格，

一走進門口，

感覺整個人心境與步調彷彿都慢了下來，

特別舒服，

 

 

大門的設計充滿古色古香，

 

 

走進店門口，

右手邊是結帳區，

 

 

而左手邊則是販賣當地特色小物，

 

 

接著再走進去才會看到店家的坐位區，

 

 

 

不得不說這天明明是平日中午，

但是人潮竟然異常的多，

可見家咖哩在花蓮當地的人氣有多麼的高，

 

 

 

家咖哩的菜單很簡潔有力，

材質使用木片，

 

 

 

洋洋灑灑的兩大頁菜單單純的販賣店家為之驕傲的咖哩料哩，

再者則是一些簡單的創意小點心與飲品類，

 

這天一行人四大兩小，

簡單的點了個四人套餐吃吃，

 

　

 

四人套餐除了上述的餐點之外，

另外還附有有機豆腐前菜、新鮮水果、甜點與附餐飲料，

 

 

附餐飲料有五種選擇，

想喝別的也可另外加價購，

 

 

首先上桌的是前菜手工有機豆腐，

 

豆腐口感類似板豆腐，

利用有油醋般的醬料搭配起來微帶酸甜酸甜好開胃，

 

 

接著是四人套餐的印尼蝦餅，

份量不少，

兩光媽咪有點忘記是給了三片或是四片，

 

 

蝦餅之大片看寶貝羽拿在手上便可得知，

 

首先蝦餅口感脆如餅乾，

單吃帶有甜味，

 

 

 

配上一旁附的醬料，

微辣帶有椰奶味，

整個就好吃到一口接一口，

這天吃不夠，

還又另外加點了一份，

 

 

因為是四人餐點的關係，

所以餐點咖哩有四種口味，

分別為日出牛五花、原味椰香辣雞、陽光花園鮮蔬與邦查綠咖哩豬，

其中只有邦查綠咖哩豬沒有辣，

其它三種都帶有辣度，

 

 

日出牛五花，

 

 

牛五花肉片非常大片，

一口吃下好滿足，

 

這款日出牛五花的咖哩醬因為上頭加了一顆溫泉蛋的關係，

所以辣度屬於溫和的辣，

味道部份記得就是簡單的咖哩味，

 

 

原味椰香辣雞，

 

 

首先辣雞份量不小，

雞肉口感一抿就化掉，

這款原味椰香辣雞辣度稍高，

怕辣的朋友要考慮一下，

 

 

陽光花園鮮蔬，

 

 

鮮蔬部份有豆子、杏鮑菇、秋葵、金針菇等...，

 

看了一下官網的介紹，

這款鮮蔬咖哩是特別加了薑黃製作而成的咖哩醬，

屬於全素食的咖哩料理，

 

這款陽光花園鮮蔬與原味椰香辣雞的辣度都不低，

怕辣的朋友一樣要注意一下，

 

 

邦查綠咖哩豬，

 

 

這款綠咖哩可以說是四款咖哩料理當中兩光媽咪的最愛，

加入椰奶後，

少了咖哩醬原有的刺激感，

多了椰奶加入的奶香味，

咖哩醬整個變圓潤了起來，

就是好吃，

 

 

接著是主食，

家咖哩不使用白米飯，

而是特別使用紫米飯，

吃起來帶有紫米特色的粒粒分明口感，

 

 

再者家咖哩是紫色飯是可以無限續用吃到飽的，

另外咖哩醬印象中好像也是可以續用，

這部份可以尋問一下店員，

 

 

飲料部份可以選擇四杯，

這天選了深培玄米茶(冰)*1、極品熱咖啡*1與洛神冰茶*2，

 

這天三款當中兩光媽咪覺得洛神冰茶最好喝，

微酸甜口感不只解膩更解辣，

 

 

最後則是新鮮水果與甜點各一份，

 

 

蛋糕口味為蜂蜜蛋糕還不錯吃，

水果部份則都進了寶貝羽的胃，

 

這天一頓飯吃下來就只有滿足可言，

因為所有的餐點都有對到兩光媽咪的胃，

道道都好吃！

 

資訊:

 

家咖哩

花蓮縣花蓮市中美路106號

03-8343290

周一至周日 11:00-15:00 17:00-21:00

每月最後一個星期二公休

 

家咖哩官網

 

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