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台北一直以來都有許多間有名的碳烤吐司店,

而且也有不少間就位在離兩光媽咪家車程不會太遠的地方,

這天趁著早餐沒吃,

午餐時間也快到,

總是習慣第一餐要吃麵粉類食物的兩光媽咪來說,

立馬趁還未到中午,

人潮還不多的時候趕快先去買,

 

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僅管高三孝位在巷弄裡面,

但是有著大大亮黃色的招牌,

讓人很難路過會錯過,

 

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還不到中午時間,

人潮還不多,

 

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店內使用小學使用的課桌椅,

復古又帶點特色感,

 

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桌上的吸管用牛奶杯裝著好可愛,

 

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店內有冷氣有WIFI,

但是記得禁帶外食,

 

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門口的一角貼著高三孝的故事,

 

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對於寫字沒那麼好看的兩光媽咪來說,

這整面的黑版寫著如此工整的字體,

看了好療愈,

 

牆上所寫的是店家所使用的食材是從那裡來的,

讓人可以吃的安心,

 

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店內使用開放式廚房,

 

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廚房的上頭寫著高三孝的餐點內容,

 

點餐方式為拿菜單,找坐位,填好單給店家即可,

 

因為只有兩光媽咪要吃,

所以點的餐點並不多,

 

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一個豬排總匯三明制與鮮奶紅茶,

 

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兩光媽咪這天是外帶,

不是使用紙袋裝而是用塑膠盒裝著的好處是,

騎車時放在車箱,

直到回家吐司都還是完好如初的(笑),

 

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豬排總匯三明治 85元,

 

因為是有碳烤過的吐司,

所以吐司吃起來會有微微的碳香味,

豬排醃製過,

吃起來甜香甜香的,

不會死鹹,

蛋的部份使用厚蛋皮,

不過存在感不大(笑),

裡頭的薯泥是兩光媽咪的最愛,

綿密帶點濕潤感,

有它的存在讓吐司整體吃起來不會太乾,

蔬菜增加脆口感,

 

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牧場鮮奶紅茶 45元,

 

鮮奶量比紅茶量多的感覺,

所以鮮奶的存在感比較重,

茶香味都是在最後才出來,

甜度偏半糖,

不會太甜,

螞蟻人可能不太喜歡,

 

整體來說,

兩光媽咪沒有採到雷,

如果就早餐來說,

價位可能偏貴一點,

但像兩光媽咪一樣當作早午餐吃的話則還好!

 

資訊:

高三孝碳烤吐司(松菸文創店)

台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄8-1號

02-27649060

平日 07:00-15:00

假日 07:30-15:00

 

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