在地飄香了三十多年的晴光意麵老店,
基本上只要是在地人都會熟知的一間店家,
再者,
因為附近上班族不少的關係,
所以基本上中午時間永遠高朋滿座一位難求,
這間位在八德路上的晴光意麵是間兩光媽咪的愛店之一,
雖然不至於天天都買來吃,
但是每次懷念它的時候,
說什麼也要喀上一碗它們的招牌意麵才滿足,
店家菜色主要就特色的意麵、羹麵、湯品與小菜,
小菜除了一些基本的海帶豆乾類,
還有許多關東煮會出現的食材可以選擇,
另外一旁還有冷盤可以選擇,
店內坐位算不少,
但是用餐時間一定滿滿滿,
這天兩光媽咪是特地買去給上班中午休息的兩光爸爸吃,
所以也就沒有內用啦,
這天點了一麵、一飯與兩樣小菜,
都是兩光媽咪每次必點的菜色,
乾意麵,
意麵是台式麵條裡面兩光媽咪的最愛,
這意麵雖然看似簡單,
但是味道絕對不簡單,
整體鹹香好吃,
主要味道來自麵上面的油蔥與店家自調醬汁,
稍帶古早味,
吃了一口一定會在接著下一口吃個不停,
些許豆芽菜增加脆口度,
肉羹飯,
肉羹味道本身是蒜香味並帶有油蔥香,
肉羹屬於肉塊不帶粉漿的那種,
吃起來不會有粉粉的感覺,
飯的部份屬於粒粒分明那種,
就算泡了一陣子也沒有糊掉的感覺,
小菜部份點了兩樣,
菜捲與油豆腐,
然而,
必點小菜並不是因為它的小菜多好吃,
而是小菜加的醬汁真的非常對兩光媽咪的胃,
偏甜的醬油稍微類似關東煮醬,
這間店就如其店家的口號一般,
絕對一試成主顧就如同兩光媽咪一樣,
而且能夠在地飄香30年以上,
表示真的非常不簡單!
資訊:
晴光意麵
台北市松山區八德路四段65號
02-27479689
周一至周六 10:00-22:00
周日 公休