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這間不起眼的豐春冰菓店不只是許多在地人解暑的第一首選,

更因為呷好道相報,

一個報給一個的關係,

因此接連讓許多外地人與觀光客因為想要一嘗美味而特別繞到這間店,

就像我們(笑),

 

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不同於一般冰品店以清冰為基底的挫冰,

這間豐春冰菓店是特別的以甘蔗冰為基底,

而正因為這特別的甘蔗冰,

所以使得這間豐春冰菓店以其為名,

也以其為熱門的主要原因,

 

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這間豐春冰菓店大致分為左右兩邊,

一邊為前台的櫃台區與後面製作甘蔗冰的大型機台,

這天吃冰的當下,

耳朵一直聽到機器運轉的聲音,

非常的特別也非常的吵(笑),

 

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而另一旁則是坐位區,

店家莫約十點半開,

而我們也十點半左右到,

結果沒想到我們竟然不是頭香,

裡頭早已坐滿等著吃冰消暑的同好們了,

 

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店家的冰品種類分成兩種,

一種是甘蔗冰搭配配料,

另一種則是冰淇淋,

兩者皆為每杯50元,

甘蔗冰可選兩種配料,

冰淇淋可選兩種口味,

 

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豐春冰菓店的甘蔗冰都是預先做好放在紙杯當中,

而配料則是點單的時候再放在上面,

 

這天一群人總共點了四杯,

三杯甘蔗冰與一杯冰淇淋,

 

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甘蔗冰搭配柴燒綠豆與柴燒花豆 50元,

 

老實說,

兩光媽咪吃不太出來柴燒的感覺,

但是綠豆與花豆都不錯吃,

 

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甘蔗冰搭配麥牙芋頭與消薯仙草,

 

芋頭綿密不會太甜好吃,

仙草普普,

 

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甘蔗冰搭配麥牙芋頭與天然鳳梨,

 

天然鳳梨的部份兩光媽不推,

吃起來有點像罐頭鳳梨的味道,

 

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以上的基底甘蔗冰部份,

甘蔗冰吃起來就是帶有淡淡的蔗糖甜味,

不是太濃也不會太甜,

 

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牛奶冰淇淋搭配草莓冰淇淋,

 

這天吃完之後,

兩光媽咪覺得比起甘蔗冰,

冰淇淋偏普通,

建議點甘蔗冰為主就好!

 

資訊:

 

豐春冰菓店

花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號

03-8651530

周一至周日 10:30-17:00(12-3月不營業)

 

豐春冰菓店臉書官網

 

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