兩光媽咪寶貝羽

有時候類似的餐點，

不同店家所賣的價錢不一樣，

賣貴的那間可能並非單純為了賺錢，

而是有隱形的成本價錢是我們看不出來的，

這天來訪的這間初作早餐店又是一間店面不大，

兩光媽咪來來回回晃了好幾次才找到的早餐店，

店內空間一邊是廚房，

一邊則是只有少少四張高腳椅的坐位區，

另外門口還有簡單的三張兩人桌，

這天一見到店內，

首先就看到牆上寫著超中肯的一段話，

「不管發生什麼事，先吃早餐再說。」

這句話說得真好(笑)，

初作早餐的餐點種類不多，

但是樣樣都是店家招牌，

再者，

店家所用的食材都是當天一早菜市場新鮮購買，

使用的所有肉片也都是使用新鮮的蔬菜去一片一片的醃製，

完全就是一分錢一分貨，

火腿起司嫩蛋套餐，

套餐的部份是多了一杯紅茶，

首先吐司有先微微烤過，

火腿嫩蛋的部份非常特別，

不同於一般看到的火腿嫩蛋都是火腿與蛋是分開的，

這裡是嫩蛋包裹著火腿丁在裡面，

火腿丁的量不少，

口口都吃得到火腿的口感與味道，

火腿搭配嫩蛋，

鹹香中帶著嫩蛋滑順口感，

蜂蜜杏仁法式吐司，

法式吐司上面以經先淋有蜂蜜醬在上頭，

中間則是些許杏仁片點綴，

這道法式吐司因為蜂蜜醬淋得不少的關係，

所以一口下去是滿嘴的蜂蜜甜味與吐司鬆軟的口感，

蛋香味表現不明顯，

但是整體來說好吃，

紅茶，

甜度屬於微糖，

還不錯喝，

要說這天吃完之後的心得，

首先餐點好吃沒話說，

再者因為整間店不大間，

所以店家沒有為了多賺錢而擺放過多的坐位，

少少的四人高腳坐位用餐起來不會有擁擠感，

但是唯一的缺點是希望店員可以在有朝氣一點，

可以在有笑容一點會更好！

資訊:

初作早餐

台北市大同區塔城街57號

0979900547

周一至周五 07:00-14:30

周六至周日 07:30-14:30