兩光媽咪寶貝羽

麵包店何其多間，

但是能夠在一瞬間迅速爆紅的麵包店應該就屬這間塩胖手作麵包本舖了吧，

記得首次知道這間塩胖手作麵包本舖是從許多知名部落客的文章中得知，

當它首間位在三重的門市一開幕之後，

網路上一堆部落客開始紛紛寫起關於這間麵包店的文章，

基本上都是一致給予好評的關係之下，

兩光媽咪也就默默的三不五時提醒自己一定要找個時間去嘗鮮看看，

也不知道是不是師出同門的關係，

基本上只要有塩胖手作麵包本舖在的地點，

隔壁一定是開著最近也頗紅的吉龍堂黑糖紅茶專賣店，

而兩光媽咪這天來訪的是捷運新埔站附近的新埔門市，

是八月才新開幕的分店門市，

店面設計類似路邊小攤販一般，

種類不像真正麵包店面那麼多，

只有基本幾款較為有特色的麵包，

而鹽 奶油捲與菠蘿麵包是其店家的招牌麵包，

這天來看到櫃子上滿滿當是當天一早新鮮現做的麵包，

每款看起來都美味到讓人好想買個都買來吃看看，

唯一可惜的是這天來購買的時候，

招牌的鹽 奶油捲還沒出爐，

無緣一嘗它的美味，

另外新埔門市目前有紅標商品三個特價100元，

兩光媽咪這天剛好一家三口要吃，

所以就順勢買了三款品嘗看看，

首先是鹽 羅宋，

因為沒有鹽 奶油捲只好改吃羅宋看看，

這款鹽 羅宋體積不小，

是所有麵包當中最大的一款，

而其口感完全不同於兩光媽咪平常對羅宋麵包的認知，

外面市售的羅宋都是偏紮實且帶有口感，

吃一吃還會有太乾的狀態，

但是這款鹽 羅宋首先拿在手上偏輕巧，

一壓下去有鬆鬆的感覺，

一口吃下去首先是鹹鹹的味道竄出，

接著是麵包本身的甜味跑出來，

口感的部份則是鬆軟且帶有微微溼潤的感覺，

就算整個吃完也不會有口渴的感覺，

而一旁的吉龍堂黑糖珍珠厚奶原本不在購買名單當中，

但是等待麵包拿到手的同時，

眼神一瞄到店家，

整個人就被吸引過去買了一杯(笑)，

另外如果購買塩胖手作麵包本舖的麵包，

憑發票購買吉龍糖的飲品可以折抵5元，

奶酥菠蘿，

表面的菠蘿皮非常香酥，

內餡的奶酥份量給的非常的多，

甜而不膩，

越吃越好吃，

這款請原諒兩光媽咪的金魚腦袋瓜，

有點忘記叫什麼名子了，

只記得前兩個字是楓糖什麼捲的，

首先此麵包的第一美味來源是來自於麵包上面所灑的糖粉，

大方的灑上不少，

一口咬下首先是糖粉與楓糖的甜味融合在一起的味道，

甜度吃起來算正常甜，

但是也不會甜到吃不下去的那種，

接著麵包本身紮實中帶點鬆軟的口感，

這天所購買的這三款麵包，

說真的都非常好吃，

如果要兩光媽咪區分一二還真的分不出來，

三款都是好吃到讓人會想在回購的那種，

然而可惜的是購買時間不對的關係，

招牌的鹽 奶油捲又要再找機會回購啦！

資訊:

塩胖手作麵包本舖

吉龍糖黑糖紅茶專賣

新北市板橋區文化路一段349號

周一至周日 11:00-23:00