台北市人有多愛吃涼麵,
端看不少大街小巷幾乎有賣美食的攤位至少一定會有一攤以上賣著涼麵之外,
更也是大台北地區少見的隨時隨地想吃就一定買得到的平民美食,
有賣早上的,
有賣晚上的,
有賣消夜的,
更也有賣24小時的,
然而,
賣涼麵的店面或是攤位那麼多,
但是人人心中一定有自己的TOP1涼麵店,
而兩光媽咪這天所吃的,
便是到目前為止心目中的第一名好吃涼麵店,
說到這間芝鄉涼麵,
它除了是兩光媽咪心目中第一名的涼麵店以外,
更也是不少網路上網友們強推的台北市十大涼麵店之一,
店家一旁的柱子上還貼上不少報章雜誌報導過後的文章介紹,
不只有台灣的,
更還紅到日本去,
這間從1991年開業至今以將近快30個年頭,
是間從只是個小小攤販賣到有了一間屬於自己的店面,
整間店面坐位不少,
環境乾淨明亮,
餐點內容也從除了涼麵以外還賣起了不少麵食類餐點,
另外,
除了主角的涼麵受到歡迎之外,
其小菜更也是不少網友推薦必點的,
為了節省時間,
店家採用自助式用餐,
這天點了一個豬柳涼麵與小菜,
豬柳涼麵(大),
豬柳單吃鹹香,
但是偏柴,
涼麵的靈魂醬汁部份是店家自己純手工自製的黑芝麻涼麵醬,
其顏色比起常見的涼麵店醬汁顏色會稍深了一點,
用著可以輕易扒上醬汁的麵條一起吃,
黑芝麻醬汁光用聞的就香氣十足,
吃起來濃濃的芝麻香味,
甜度偏甜,
兩光媽咪超愛,
滷豆皮,
芝鄉涼麵店的小菜種類不少,
但是不少網友狂推滷豆皮,
狂推的果然必點,
這滷豆皮單聞有濃濃八角香氣,
一口咬下除了豆皮本身非常嫩以外,
竟然還會爆汁,
吸滿魯汁的豆皮一咀嚼的當下,
滿嘴的甜鹹魯汁在嘴裡,
非常好吃順口,
這天吃完之後,
真心覺得這間就是兩光媽咪心目中的第一名涼麵啦,
最後,
這裡都是使用自助式的關係,
所以用餐完記得自己回收到店裡的最後面自助回收區!
資訊:
芝鄉涼麵
台北市大安區和平東路二段311巷26號
02-27003080
周二至周六 06:00-19:30
周日至周一 06:00-14:00