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老虎醬溫州大餛飩,
一間在大台北地區有著不少分店的麵食連鎖店家,
其最具特色的莫過於是那顆顆飽滿份量充足的大餛飩,
基本上只要是來訪的顧客幾乎每桌必點,
這天晚餐來訪的老虎醬是位在離家不遠的中崙市場旁的分店,
店面不小,
坐位也不少,
重點是桌於桌之間夠寬敞,
用餐起來非常舒服,
如果是外帶的話可以直接店門口點單,
如果是內用則直接入內找坐位即可,
位置上都有菜單可以點單,
屬於用餐後結帳,
餐點內容主要以麵食為主,
另外還有不少小菜可以選購,
這天點了一樣店家的招牌餛飩麵與小菜一疊,
鮮肉大餛飩麵,
首先上桌會先看到不少的海菜在上頭點綴,
除了增加色彩感也增加鮮味,
鮮肉餛飩大大的放上四顆,
不同於水餃的包法,
這間餛飩的包法像是把鮮肉肉餡平鋪在整張餛飩皮上然後在包起來,
鮮肉餛飩鮮甜好吃,
湯頭清爽不油膩,
些許蛋絲與青蔥增加香氣與口感,
麵條是兩光媽咪愛的陽春麵麵條,
好吃Q彈,
小菜部份是兩光媽咪隨便拿的,
口感類似豆輪,
裡面吸飽魯汁的關係,
所以一口咬下魯香味十足,
魯蛋就是魯蛋,
好吃但是沒有什麼特別(笑),
再者,
如果是喜歡吃辣的朋友一定不能錯過店家的辣椒,
辣椒香氣超濃也超辣,
非常好吃,
最後,
要說到對於這種連鎖餐飲店最大的優點莫過於店家都會有著一定的SOP流程的關係,
所以其餐點的美味不管何時來品嘗一定都會是相同的美味味道,
再者,
其份量也都不少,
光是點了這樣就讓兩光媽咪與寶貝羽吃的飽飽飽的!
資訊:
老虎醬溫州大餛飩
台北市松山區八德路三段86號
0932801080
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