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老虎醬溫州大餛飩,

一間在大台北地區有著不少分店的麵食連鎖店家,

其最具特色的莫過於是那顆顆飽滿份量充足的大餛飩,

基本上只要是來訪的顧客幾乎每桌必點,

 

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這天晚餐來訪的老虎醬是位在離家不遠的中崙市場旁的分店,

 

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店面不小,

坐位也不少,

重點是桌於桌之間夠寬敞,

用餐起來非常舒服,

 

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如果是外帶的話可以直接店門口點單,

如果是內用則直接入內找坐位即可,

位置上都有菜單可以點單,

屬於用餐後結帳,

 

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餐點內容主要以麵食為主,

 

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另外還有不少小菜可以選購,

 

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這天點了一樣店家的招牌餛飩麵與小菜一疊,

 

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鮮肉大餛飩麵,

 

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首先上桌會先看到不少的海菜在上頭點綴,

除了增加色彩感也增加鮮味,

 

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鮮肉餛飩大大的放上四顆,

 

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不同於水餃的包法,

這間餛飩的包法像是把鮮肉肉餡平鋪在整張餛飩皮上然後在包起來,

鮮肉餛飩鮮甜好吃,

 

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湯頭清爽不油膩,

些許蛋絲與青蔥增加香氣與口感,

 

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麵條是兩光媽咪愛的陽春麵麵條,

好吃Q彈,

 

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小菜部份是兩光媽咪隨便拿的,

口感類似豆輪,

裡面吸飽魯汁的關係,

所以一口咬下魯香味十足,

 

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魯蛋就是魯蛋,

好吃但是沒有什麼特別(笑),

 

再者,

如果是喜歡吃辣的朋友一定不能錯過店家的辣椒,

 

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辣椒香氣超濃也超辣,

非常好吃,

 

 

最後,

要說到對於這種連鎖餐飲店最大的優點莫過於店家都會有著一定的SOP流程的關係,

所以其餐點的美味不管何時來品嘗一定都會是相同的美味味道,

再者,

其份量也都不少,

光是點了這樣就讓兩光媽咪與寶貝羽吃的飽飽飽的!

 

資訊:

 

老虎醬溫州大餛飩

台北市松山區八德路三段86號

0932801080

 

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