兩光媽咪寶貝羽

回憶中的肉圓就是那種在油鍋裡面慢慢低溫油炸，

然後購買時看到老闆撈起時那油亮亮的畫面光想就很美味，

而美味歸美味，

有時候還是會因為些許的油膩感讓不少人望之卻步，

但是兩光媽咪這天找到了一間一樣賣著肉圓，

店家不使用常見的低溫油煎肉圓，

而是使用清蒸的手法，

少了油膩感多了清爽的感覺，

重點是美味程度不打折，

福珍園肉圓，

一間原本從遼寧夜市的小攤販到現在有著自己的小店面的店家，

經營已經超過三十個年頭，

人手從第一代漸漸的轉交給第二代，

其始終如一的美味讓不少老客戶願意一直追隨著它，

這天來訪的時間點是正中午，

不怎麼大的內用坐位區擠滿準備用餐的上班族，

餐點內容主要是肉圓、油飯、肉粽與些許湯品為主，

價位所屬平價，

這天點了一份肉原與一份油飯嘗嘗，

油飯(大)，

上面淋有些許甜麵醬，

甜甜鹹鹹的，

油飯屬於粒粒分明那種，

帶有些許麻油香氣的油飯讓人口齒留香，

一口接著一口停不下來，

肉圓(大)，

肉圓的調味來自於店家所淋的甜醬油與甜麵醬(不太確定是不是與油飯的醬是一樣的)，

用蒸的肉圓皮帶有微微Q度但是偏軟，

一抿就可以化開那種，

醃製過的瘦肉鹹香帶甜味，

好吃不柴，

這天點了兩樣餐點，

兩光媽咪喜歡肉圓大於油飯，

而寶貝羽則是最愛油飯，

另外其店家的四神湯也是不少網友推薦的湯品，

但是這天帶著不愛喝湯的寶貝羽前來用餐，

所以就沒多點湯品啦！

資訊:

福珍園肉圓

台北市中山區長安東路二段189-1號

02-0987003717

周一至周六 11:15-21:00

周日 公休