兩光媽咪寶貝羽

板橋莒光路，

一條滿是美食的道路，

除了不少美食都是網路上眾多網友狂推的之外，

幾乎只要是想得到的美食這裡都找得到，

明記 黃金雞腿王，

一間位在板橋莒光路路口的熱門排隊便當店，

與之前兩光媽咪曾吃過的「香港英記燒臘快餐」一樣都是每到用餐時間一到總會有著大大排隊人龍的便當店，

其店家熱賣的除了店家的招牌雞腿飯之外，

就連其它的便當與單點品項也都是大家廣為喜愛的菜色，

是間不管點什麼都不會踩雷的便當店，

雖然是間便當店，

但是內用坐位區不少，

而且不管是內用或是外帶都有免費冬瓜茶可以飲用，

便當菜色每天提供六樣然後可以自選三樣，

這天兩光媽咪外帶了一個招牌雞腿飯，

其雞腿不愧是店家招牌，

份量光是用肉眼看就知道不少，

而且這天來訪的時候因為雞腿太過熱賣，

所以為了等候一批新的雞腿炸出來還花了至少十五分鐘才等到，

現炸的雞腿果然不一樣，

一打開便當馬上濃濃的酥炸雞腿的香氣飄出來，

明記的雞腿雖然是使用油炸的，

一點都不油膩之外，

肉汁也被緊緊的鎖住直到一口咬下才爆漿出來，

口感除了嫩還是嫩，

不只是第一次來購買的人一定必點的餐點之外，

更也是老饕最愛的便當，

配菜的三樣是可以自選的，

口味都算是家常，

但是完全不會過油，

好吃，

白飯上頭淋有些許魯汁，

鹹甜口味非常下飯，

話說除了大推店家的雞腿飯之外，

另一款紅燒肉便當也是兩光媽咪大大推薦的菜色，

除了一樣炸的非常酥香好吃之外，

店家還會在紅燒肉的上頭淋上些許的甜辣醬，

其好吃的程度是兩光媽咪現在光想都會一直不斷吞口水的那種，

大推！

資訊:

明記 黃金雞腿王

新北市板橋區莒光路9號

02-22534062

周一至周六 11:00-14:30 17:00-20:00

周日 公休