話說,
台灣人是幸福的,
因為在不少外國人的心目中對台灣的印象總是跟美食劃上等號,
是個不論什麼時間點想吃什麼美食都有之外,
其選擇性更是多到不行,
正餐也好、下午茶也好、點心也好,
甚至連宵夜也想吃什麼有什麼,
而這天只是個隨機想在路上買個點心給寶貝羽當下午茶吃,
隨便上網查了一下周邊有什麼可以當下午茶,
結果立馬跑出了一大串,
像是雞蛋糕啦、豆花啦、蔥油餅、潤餅捲...等等非常多,
最後兩光媽咪選擇了最近的一間紅豆餅專賣店,
宇愛食光日式紅豆餅,
一間位在民生社區富錦街上的日式紅豆餅專賣店,
主打使用的食材全部都是純天然不亂加來路不明的添加物的優質紅豆餅專賣店,
其店面風格與其紅豆餅一樣走的都是日式風格,
而且僅管店面小歸小,
但是還是有提供幾個坐位區給想要立刻食用的顧客們,
非常貼心,
宇愛食光日式紅豆餅的口味不同於台式車輪餅只有少少的三種口味,
這裡算算一共有9種口味之多,
其中除了常見的紅豆與奶油之外,
另外幾樣都是少見且特別的,
而且有甜有鹹,
滿足各種喜好的顧客,
另外店家還推出打卡按讚就送紅豆餅的活動呦,
這天來訪的時候,
店家已經有些許做好可以買了就走的口味,
但是因為兩光媽咪所點的烤盤上沒有所以需要等候一下下,
然而店家可能知道大多客人都是不愛等待的關係,
竟然還貼心的在櫃台前放上些許的益智玩具提供給需要等待的朋友玩,
有了排解時間的小玩意,
時間反而一下子就過去,
甚至還會覺得怎麼那麼快就拿到手(笑),
這天兩光媽咪一共買了三款紅豆餅,
紅豆餅的個頭因為不小,
所以都是單個單個包裝,
僅管從外觀看不出口味,
但是店家特地在包裝待上都印有口味的文字,
所以不用擔心會拿錯,
這天紅豆餅一拿到手,
那特有的餅皮香氣瞬間讓人胃口大開,
宇愛食光的紅豆餅餅皮因為作法偏日式的關係,
所以口感並非台式的吃起來較有酥脆感,
反而是像雞蛋糕一般帶有綿密的口感,
招牌紅豆,
店家使用來自萬丹的紅豆,
個頭較大且粒粒飽滿,
僅管經過熬煮過,
但是紅豆完全保持其原樣,
吃起來是帶有顆粒口感的,
甜度約半糖,
甜而不膩,
核桃巧克力,
其內餡一口咬下像極了現在知名的能X益巧克力口味,
十分的...好吃,
但是比起紅豆口味的內餡,
這款巧克力的就顯得空虛許多,
因為巧克醬都融化了,
所以份量也就變得沒有那麼多,
奶油乳酪玉米,
這款喜歡奶香味的朋友一定會非常喜歡,
一口咬下馬上濃濃的奶酪奶香味跑出來,
接著便是玉米的脆甜味,
份量非常的飽滿,
下午茶來上這麼一顆整個身心靈都舒服了(笑),
話說,
這樣三顆就要價70元的紅豆餅其實不算便宜,
尤其是與台式車輪餅最貴頂多一顆15元比較起來真的貴了些,
但是使用的都是真材實料且份量與個頭都不小的關係,
所以這樣算起來也就覺得還好還可以接受,
重點都是還非常好吃,
下次有機會走過路過或是經過不彷來上一顆,
絕對不會失望的!
資訊:
宇愛食光日式紅豆餅
台北市松山區富錦街514號
0983479451
周一至周六 11:00-19:00
周日 公休