兩光媽咪寶貝羽

細數大台北地區由藝人所開設的店面不在少數，

可是能夠成功的卻少之又少，

大多都是一開始憑藉著明星光環加持之下讓自家店家風風光光開業，

然而都是一開始一頭熱的想當老闆，

但是對於之後店家的裡裡外外管理完全不夠了解之下變成只能草草結束營業，

因此，

最後能夠持續經營並且擴大營業的，

真的不多，

幾個少數能成功經營富副業且成功的，

兩光媽咪這天來的這間艋舺雞排便是其中一之一，

其在台的分店從北台灣到南台灣都有，

甚至也開始開枝散葉到國外去，

目前最遠竟然連加拿大都開設了一間艋舺雞排旗鑑店，

兩光媽咪這天來到的是位在微風南京B2美食街的分店，

其地點非常好找，

因為店面的一旁就有著大大的NONO照片，

非常顯眼，

艋舺雞排主打的當然是雞排系列商品，

另外還有些許搭配炸物可以選擇，

店家的名片特色如同老闆在螢幕上給人的感覺一樣，

非常詼諧搞笑，

一張雞排造型的名片(笑)，

話說一間店好不好吃，

有些人不只是注意在食物上面，

甚至連廚房的乾淨程度也在評分之內，

微風南京內的艋舺雞排是開放式廚房，

其乾淨的程度完全不怕人抽查，

就連炸雞排的油鍋也乾淨透澈，

這天看到準備下鍋油炸的雞排還真是非常大塊阿，

艋舺雞排的炸物都是現點現炸，

至少需要等候十分鐘左右，

這天兩光媽咪點了一塊招牌天王雞排，

份量多到爆出紙包裝袋，

使用的油品是乾淨的，

所以炸出來的雞排也非常漂亮，

而且炸的功力了得，

完全沒有油膩的感覺，

雞排本身除了非常大片之外，

厚度也非常的厚，

但是厚的是雞肉本身，

外層的粉只有抹得薄薄一層，　

一口咬下非常滿足，

雞肉本身非常嫩且吃起來帶有甜味，

外層的粉搭配店家灑上的自家調料，

鹹香適中，

話說雞排這種東西一開始給人的感覺就是個平民小吃，

其好吃卻又平價的價錢是大家可以輕輕鬆鬆駕馭的，

可是隨著物價慢慢上漲之後，

雞排早已不與平民小吃畫上等號，

其價位都快可以跟一個便當平起平坐，

像這天購買的雞排，

要價以經要75元了，

僅管如此，

至少份量也要符合其價位才行，

而艋舺雞排的兩光媽咪可以接受，

好吃之餘份量也真的非常的多，

抵一餐都不是問題！

資訊:

艋舺雞排

台北市松山區南京東路三段337號B2

02-27150550

周一至周日 11:00-22:00

艋舺雞排官網