兩光媽咪寶貝羽

東區早午餐店仔細尋找會發現還不少間，

但是大多走的都是低調路線，

不是位在巷弄內不然就是小小一間不顯眼，

想要短時間衝完所有的東區早午餐不只要對東區熟門熟路之外更需要有一雙好眼力，

再者就是像兩光媽咪一樣利用谷歌，

沒事時就在電腦前用著滑鼠滑著滑著尋找，

早餐研究所，

東區一間走低調路線的早午餐店，

整間店面不大，

坐位更是少之又少，

簡單的一個室內廚房工作吧台外加店門口三張兩人桌，

強烈建議外帶為主，

店家的工作吧台利用透明玻璃隔開室外空間，

不只隔絕不必要的髒空氣也讓顧客可以安心看到餐點的製作過程，

餐點內容不多，

大多為店家自　的菜色，

食材來源部份都仔細的寫在菜單的最下面，

除了豬肉使用每日新鮮購買的溫體豬肉之外，

其它配料部份也都仔細的寫出出處，

都是大家熟知的品牌與通過安全認證的材料，

特製辣醬起司豬搭配鐵觀音鮮奶茶，

這天點的都是網路上網友推薦的餐點，

吐司簡單的烤過，

話說這天拿到手上的特製辣醬起司豬感覺稍嫌薄弱了點，

內容簡單的里肌豬肉片搭配蛋與起司醬，

少了常見的生菜，

份量明顯偏少，

首先店家的特製辣醬口感吃起來有點像是豆瓣辣醬的味道，

辣度約中辣，

里肌豬肉片嫩，

搭配蛋香與起司香，

整體不錯吃，

鐵觀音鮮奶茶，

使用與咖啡一樣的杯蓋造型，

喝起來多了點成熟感(笑)，

因為是鐵觀音茶，

所以喝下去立馬出現濃郁的鐵觀音茶味，

奶味的部份偏淡，

甜度約半糖，

這天吃過之後整體來說還不錯，

唯一可惜的是份量真的太少與價位來說有點搭不上來，

但是因為店家所使用的食材都是取自有名的品牌與認證過的食材，

成本相對來說高了不少，

再者又是位在高租金的東區，

光想就覺得這價錢其實蠻合情合理的！

資訊:

早餐研究所

台北市大安區復興南路一段122巷8-3號

0905019538

周二至周日 07:30-13-00

周一 公休