兩光媽咪寶貝羽

近期家裡與醫院兩頭跑，

一待就是六七個小時，

但是醫院的內部都還沒有摸透，

醫院周邊的美食倒是記住不少間也吃了不少(笑)，

忠將蔥抓餅，

亞東醫院斜對面，

賣的是台灣在地的平民小吃「蔥抓餅」，

不少上班族早餐與下午茶的優先首選，

口味除了原味之外，

還多了十多樣的加料新選擇，

如果想吃點不一樣的還可以客製化選擇，

每多一樣配料加5元，

另外如果是選擇肉類蔥抓餅的話，

加蛋還特別免費送青菜，

可選擇小白菜或是九層塔，

這天買了一份牛肉蔥抓餅加蛋，

免費加量的青菜選擇了小白菜，

加了蛋又加了青菜的蔥抓餅，

份量瞬間重了不少，

忠將的蔥抓餅雖然在點單之前以經熱煎過一次，

但是在點了單之後，

店家會再次將蔥抓餅加熱並用鏟子推膨起來然後在加上配料，

比起相像的蔥油餅來說，

蔥抓餅的餅皮更多了點膨鬆感，

而且也比較不油膩，

忠將的蔥抓餅不只大片也有厚度，

只吃一個就能夠飽餐一頓，

就算當成正餐也綽綽有餘，

再者僅管青菜是免費加量的，

份量也給的不少，

配料中的主角牛肉有點類似火鍋牛肉肉片，

大約給上四五片不算多所以表現不算突出，

台式B級美食算算其實不少，

然而不外乎都有幾個重點，

像是平價、美味好吃、再者便是製作速度快，

不知道身為台灣人的你喜歡的是哪種B級美食呢?

資訊:

忠將蔥抓餅

新北市板橋區南雅南路二段130號

0910307159