兩光媽咪寶貝羽

麵食類點心，

兩光媽咪的最愛，

目前手頭上好幾間想吃的，

這天終於先解決掉一間啦，

詠鑫缸爐碳烤燒餅舖，

位在內湖區內湖路上的一間熱門點心店家，

所賣的都是銅板價位的特別美食「烤包子」，

其種類非常豐富，

這天光是要選擇吃什麼就站在門口站了好一段時間，

這天一共買了兩種包子嘗鮮，

起司玉米火腿烤包子與花生餅，

起司玉米火腿，

個頭不小，

內餡也不少，

但是卻只要少少的25元，

內餡如同包子名稱一般，

主要就是玉米、火腿與起司，

包子本身的口感微帶烘烤過的香氣，

餅皮外邊紮實，

但是越到中心點則鬆軟，

是屬於越嚼越有甜味的麵皮，

一口咬下玉米的脆甜與香氣先出來，

接著則是起司的奶甜味，

火腿丁比起玉米來說少了些，

所以味道不重，

花生餅，

這天原本是打算購買店內熱門的糖膏餅的，

可是剛好前一位客人一買就十幾個，

全部買走所以兩光媽咪只能立馬改成花生餅，

花生餅，

一個售價18元，

首先花生餅的上面因為撲滿芝麻的關係，

所以芝麻的香氣濃郁，

餅皮的本身上半部像是燒餅一般

屬於有層次的酥脆口感，

而下半部的餅皮則與上面的烤包子一樣帶有紮實的口感，

中間的花生糖香甜不膩口，

是帶有顆粒感的花生醬口味，

不得不說，

這從外觀看起來只是一間非常不起眼的小店面，

但是生意竟然好到每個客人來購買都是十幾個十幾個的在買，

可見其美味真的是掛保證的好吃，

而且就連兩光媽咪這天隨便買的這兩款也都好吃到不得了，

只能說兩光媽咪不小心挖到寶了，

下次一定要在找一天購買網上大推的糖膏餅試試了！

資訊:

詠鑫缸爐碳烤燒餅舖

台北市內湖區內湖路一段715巷8號

02-26275358

周二至周日 06:00-15:00

周一 公休

詠鑫缸爐碳烤燒餅舖官網