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台灣不愧名為寶島,

小小的一個島嶼國家,

好吃的美食遍佈全台,

而且別說是本島,

就連離島的美食也多到不勝枚舉,

光看不少美食節目,

僅管吃了再吃,

拍了再拍,

但是總是有辦法抓出許多漏網之魚,

 

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四鄉五島馬祖麵店,

來自馬祖口味的麵食館,

是由一位從馬祖遠嫁至台灣的馬祖媳婦與家人所經營的小小麵館,

 

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店面不小一分為二,

一邊主要以廚房為主,

另一邊則為坐位區,

 

用餐方式主要是先找坐位,

每個位子上都有菜單,

填寫完之後需要自行去到廚房區點餐付錢,

 

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餐點內容落落長,

光是想要吃什麼就花了不少時間,

 

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話說這間四鄉五島是間非常特別的麵店,

它是少見24小時經營的麵店,

不管什麼時候來客人都不少,

而且從1992年開始到現在經營超過25個年頭,

不只累積了不少死忠顧客之外,

就連牆上也貼有不少美食節目曾經來訪過的報導文章,

 

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這天點的是店家的招牌麵與期間限定的酒糟雞排,

 

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黑麻麵(大),

看這名子簡單來說就是黑芝麻醬麵,

 

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說到黑芝麻,

它是種對人體有著非常多好處的一種食材,

不只可以保肝、抗老、維持髮色、預防骨質疏鬆、減重....等等等,

簡單來說,

吃了這碗麵之後,

不只吃到美味,

就連健康也一併吃了下去,

 

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這碗黑芝麻麵一上桌,

在攪拌的瞬間立馬聞到濃濃的黑芝麻香,

吃下去的瞬間也馬上有黑芝麻香竄出,

僅管看起來賣相不是太好,

但是一但吃下去之後絕對馬上成為忠實客戶,

 

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不過有個小小困擾,

一但吃了這碗麵之後,

臉上絕對會慘稀稀的,

不推薦給剛交往的男女朋友(笑),

 

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酒糟雞排,

(每日限11:00-19:00供應)

 

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雞排剛上桌時,

外皮酥香,

裡面帶嫩度,

酒糟的味道不重,

微微的,

整體來說不錯吃,

 

話說這天寶貝羽一看到這黑壓壓的黑麻麵時,

下一秒立刻說她不要吃,

直說這麵不好吃,

但是兩光媽咪是個稟持著不管東西好不好吃,

但是怎麼樣都一定要先吃一口再決定的人,

結果才吃了一口,

寶貝羽的胃馬上大開,

不但直說好好吃還一口接著一口吃,

可見這麵是真的好吃!

 

資訊:

 

四鄉五島馬祖麵店

台北市中山區遼寧街7號

02-27715406

 

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    兩光媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()