兩光媽咪寶貝羽

是有沒有這麼誇張，

都特地在閉店前兩個小時風塵僕僕的騎車到店家，

結果想買的美食竟然已經只剩下兩籠，

而當我在結完帳之後，

剩下的唯一一籠也立馬被買走，

眼看著後來靠近的幾個顧客都只能再尋問完之後失望的離去，

八福小籠包，

主打純手工製作的小籠包，

2016年年底開始營業，

因為好吃又平價的關係所以是不少在地人大推的早餐美食之一，

清晨六點就開賣，

生意好到常常營業時間未結束就全部賣光光，

晚來的人只能向隅，

所賣的餐點除了招牌的小籠包之外還有蒸餃與飯糰，

另外還有搭配的常見飲料，

別小看這種小攤位的飲品都是找批發或是隨便做做，

八福的紅茶是好喝的古早味紅茶，

豆漿也是使用非基改的豆漿，

不只美味也兼具營養，

話說這天來購買之前都以經想好要買小籠包與蒸餃當這天的午餐，

可是蒸餃竟然已經早早就賣完，

小籠包則好險運氣好的搶到倒數第二籠，

然而擔心中午只吃小籠包會不夠，

最後再買了店家推薦的飯糰嘗鮮，

小籠包，

一籠八個售價60元，

從每個大小些微不同與摺痕的不同便可以知道這小籠包是純手工無誤，

單個的個頭不算小，

基本上一口無法吃掉就是，

口味屬於青蔥豬肉餡，

一口咬下有豬肉的香氣與甜味，

豬肉餡還帶有不少的肉汁在裡面非常鮮甜，

吃著吃著還有青蔥的香氣伴隨在其中，

杏鮑菇飯糰，

一個售價35元，

個頭非常的大，

八福的飯糰是由糯米、小米與紅米組合而成，

不只營養滿點，

相對的成品也更高，

老闆佛心來著阿，

裡面的內容主要有切丁的杏鮑菇還有油條與肉鬆，

僅管這個份量非常大的杏鮑菇飯糰只要35元，

但是裡面的杏鮑菇放得一點都不手軟，

口口都吃得到，

油條酥脆好吃，

肉鬆帶甜味，

搭配外層米飯本身的甜味，

整體口感脆甜脆甜的，

話說，

這間八福小籠包有多熱賣，

清晨六點就開賣，

臉書官網寫著賣到12點，

但是這天我們來的時候才十點，

餐點竟然就這麼全數賣光光，

只能說有朋友也想去嘗鮮的話，

建議最好十點前就到以免買不到！

資訊:

八福小籠包‧蒸餃

新北市樹林區育英街78號

周一至周六 06:00-12:00

周日 公休