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早期吃麵的時候,
口味總是一翻兩瞪眼,
肉燥麵就是肉燥麵、
乾麵就是乾麵,
麻醬麵就是麻醬麵,
結果不知道是哪個人先創了個開頭,
不知不覺現在不少的麵店也都賣起混搭口味的麵食料理,
肉麻麵小吃店,
民生東路上的一間小吃店家,
其店面不怎麼大,
但是內用坐位倒是不少個,
餐點內容除了招牌的肉麻麵之外還有不少其它的麵食料理、小菜與湯品,
這天來當然主要就是為了這特別的肉麻麵而來的,
小菜,
每次必點的,
豬皮,
說到豬皮不知道大家喜歡吃哪一種的,
軟軟入口即化的?
軟中帶Q的?
這間肉麻麵的豬皮可以說是超對兩光媽咪的味,
非常的Q非常的彈牙,
超級好吃,
而且端看顏色也知道魯汁完全滲透到豬皮裡面,
單吃就有魯香味,
非常好吃,
油豆腐與甜不辣,
比起豬皮的好吃,
這兩種小菜就普通了些,
但是喜歡的話還是值得點來吃,
肉麻麵(大),
簡單來說就是肉燥加麻醬的混搭風乾麵,
麵條使用的是兩光媽咪最愛的陽春麵條,
要說這肉麻麵有多好吃,
說它是兩光媽咪目前心目中前三名的好吃乾麵也不為過,
首先是肉燥非常的鹹香,
麻醬屬於帶有些許濕潤感的那種而不是攪拌過後會讓整碗麵吃起來乾乾的那種,
而且麻醬還帶甜味,
所以整碗麵攪拌後一起吃,
口味是帶有肉燥香與麻醬香然後又帶點甜甜味道的一碗超美味乾麵,
也是一碗一不小心就會吃光光的麵,
這天一大一小簡簡單單的解決了這麼多的餐點,
可見得他有多好吃,
真的是超推薦的一間美味小吃店阿!
資訊:
肉麻麵小吃店
台北市松山區民生東路四段99號
02-25461406
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