兩光媽咪寶貝羽

說到營養三明治，

通常對美食有一定了解的人的腦袋瓜裡第一個浮現的應該都是位在基隆廟口裡的那間排隊名店，

該店是間生意好到無論何時都需要抽號碼牌才有辦法購買，

然而，

這種集油炸與大量美奶滋在其中的爆熱量美食正是兩光媽咪的最愛，

可惜因為遠在基隆的關係，

所以想吃也不是那麼方便，

板橋周家營養三明治，

距離最近的捷運站是新埔站2號出口，

該店的隔壁便是大家所熟知的知名油庫口麵線，

周家營養三明治是在地經營超過20個年頭的老店家，

至少住在板橋也有三十個年頭的兩光媽咪竟然都不知道有這麼一間店，

真是罪過(笑)，

周家的營養三明治不同於基隆排隊名店只有單一口味，

在這可以吃到至少十種以上的不同口味，

店家非常貼心，

因為口味不少擔心客人會不知道內容有什麼，

所以在攤位上還貼有各種口味的內餡內容好方便客人選擇想吃的，

這天買了一個嘗鮮，

豬排三明治，

外皮的口感像極了古早味美食雙胞胎的味道與口感，

紮實不失澎鬆感，

咬著咬著帶著微甜的麵皮香，

內餡部份有豬排、洋蔥炒蛋、小黃瓜與蕃茄，

另外裡面有還放有不少的美奶滋醬，

其豬排搭配洋蔥炒蛋一起吃，

味道就像是熱炒店常吃的鐵板豬柳一般，

鹹香好吃，

這天吃過之後整體來說都不錯吃，

但是唯一的小缺點就是麵包是預先炸好放著等客人購買，

所以當我們購買的時候麵包已經是冷的，

雖然還是屬於好吃的那種，

但是這種營養三明治最道地的吃法應該還是要熱熱吃才是最好吃的！

資訊:

板橋周家營養三明治

新北市板橋區文化路一段188巷46號

02-22575822

周一至周五 10:00-22:00

周六至周日 10:00-19:00