說到水餃,
如果沒有仔細細問的話,
通常八成的朋友們心裡所想的不是八方X集不然就是四X遊龍,
感覺自從這兩間水餃霸主分店不斷的開,
還陸陸續續的從北到南都有,
時至今日這兩間店嚴然已成為水餃店的龍頭代名詞,
但也因為這樣所以也讓許多同樣賣著水餃的美食店家的名氣因此變得沒那麼高也比較少人熟知,
水餃飽店,
一間在地人給予評價非常高的水餃麵食專賣店,
店內坐位不少,
但是因為空間不大所以稍嫌擁擠了些,
另外,
店家貼心的備有冷氣與電視,
就算夏天來訪也不用擔心太熱,
靠近內用區的出入口有餐具與醬料的自助區,
右上那黑黑亮亮的是蒜蓉醬,
然後桌上也有些許簡單醬料可以自行搭配,
餐點內容就是招牌的水餃與麵食為主,
價格來說不貴,
另外如果喜歡的話,
店家還提供直接購買冷凍水餃回去自己煮,
小菜部份一盤25元,
冰箱裡自取即可,
種類非常的多樣化,
而且如果不喜歡吃冷盤的朋友還可以請店家加熱,
這天點了十顆水餃與一盤小菜,
簡簡單單的75元解決一餐,
小菜部份拿了個拼盤,
都是基本小菜的菜色,
水餃,
兩光媽咪搭配了店家調配好的蒜蓉醬油,
水餃單價五元,
但是個頭不小份量也不少,
CP值頗高,
內餡主要是豬肉與高麗菜,
豬肉份量多於高麗菜,
首先水餃的皮薄厚適中,
內餡部份因為有加入店家的自製調料的關係,
所以單吃就很好吃,
有豬肉的鮮甜味與高麗菜的清脆口感,
胃口重一點的當然可以加上店家的醬料一起搭配著吃,
蒜蓉醬的蒜香味濃,
醬油是甜口的,
整個搭配著吃非常對味,
話說,
店家的服務態度沒有因為只是個小吃就顯得隨便,
這天會知道小菜可以加熱也是店家主動尋問是否需要加熱,
非常貼心,
這種會主動服務的店家對於初訪的朋友們來說非常重要!
資訊:
水餃飽店
新北市板橋區莊敬路80號
02-22559100
周一至周六 11:10-13:50 17:30-20:10
周日 公休
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