兩光媽咪寶貝羽

好久沒吃早午餐了，

這天趁著枕邊人放假，

一早就要他載我去買這間才新開幕人氣就火爆的熱門早午餐店，

夾到肉 薯泥●肉蛋 三明治吐司，

2015年八月開始創業，

從剛開始還只是個路邊攤販，

到今年的五月正式在板橋懷德街上開了第一間店面，

隨著一開始就吸引了不少死忠顧客到現在靠著一份一份的好吃餐點也慢慢吸引不少在地人與網友們，

其火熱的程度正在快速的成長中，

店內的坐位不算多，

假日來一位難求阿，

夾到肉早午餐除了主打現點現作的美味餐點之外，

再者就是這個現場就可以直接看到店家碳烤吐司給你看，

使用真正的竹碳明火在碳烤吐司，

碳烤的當下真的是把吐司的香氣與香味都散發出來，

直接讓在一旁等候餐點的兩光媽咪口水直流，

夾到肉的餐點內容不少，

除了碳烤吐司類還有不少特色餐點可以選擇，

這天使用外帶，

招牌薯泥雞肉三明治，

一份雖然要價80元，

但是份量直逼一個便當的大小，

一打開之後會發現吐司裡面夾滿了多到爆的內餡，

三層的碳烤吐司裡面夾了招牌薯泥、高麗菜絲、雞肉、厚蛋還有一層香氣十足的花生醬，

夾到肉的招牌薯泥是兩光媽咪最愛的那種加了美奶滋在裡面的薯泥，

口感滑順綿密，

高麗菜絲放在一旁除了增加口感也讓薯泥吃起來不會那麼膩口，

厚蛋的蛋香氣十足，

花生醬則是個隱藏的狠角色，

雖然抹的薄薄一層，

但是口口都會有花生香氣在嘴裡散發，

雞肉的部份是帶有厚度的，

這樣吃起來才不會有空虛的感覺，

口味部份屬於醬香味濃郁的那種，

鹹香味的，

鮮奶紅茶(大)，

夾到肉的鮮奶紅茶屬於牛奶味多於紅茶味的那種，

喝起來讓人覺得非常有誠意，

大杯的也才35元，

甜度約半糖，

推推推，

這天用完餐點之後，

從店家的空間、製作過程到餐點的美味，

樣樣都值得讚賞，

最重要的是店家非常在乎送到客人手上的每一份餐點，

這天來的時候看到店員在碳烤吐司，

但是因為有點烤過頭的關係，

所以老闆馬上要店員重新製作而並非直接使用，

光是這點讓足夠讓人大推這間非常有誠意的早午餐店家了！

資訊:

夾到肉 薯泥●肉蛋 三明治吐司

新北市板橋區懷德街93號

02-82588567

周二至周日 05:00-13:00

周一 公休