板橋美食多到不行,
每次都很開心可以趁著回板橋娘家的日子好好大吃特吃一番,
肥貓小麵館,
巷弄內的美食,
其對面就是眾所皆知的油庫口麵線,
店面頗大,
相對的坐位也不少,
其中有冷氣這點要大大強調一番,
一旁有個自助餐具與醬料區,
肥貓的餐點內容非常多樣化,
有麵有飯之外,
小菜更是多種類,
這天點了店家的招牌之一與幾樣小菜,
燙青菜,
這天燙的是高麗菜,
簡單的油蔥醬調味,
但是兩光媽咪不推,
一方面是量不多,
再者是這天吃到的菜梗居多,
小菜,
必點的,
這天點了炸豆包與油豆腐,
使用甜醬油調味與提香,
表現都普普,
蔥燒豬腩蓋飯,
大碗的只要80元,
但是份量真的超級的多,
這蔥燒豬腩蓋飯一上桌首先會先聞到點綴在蓋飯上那櫻花蝦的香氣,
超香超開胃,
主角之一的豬腩至少有六七塊,
稍帶口感與咬勁,
這蔥燒豬腩蓋飯的醬汁調味超級特別也超級的好吃,
真的是別處吃不到的口味,
除了會先聞到濃濃的沙茶味之外還會有些許中藥材的香氣,
鹹香口味讓人一口接一口的,
不過記得在吃之前要先攪拌均勻,
以免吃到最後只剩白飯,
因為醬汁是從上面淋下去,
所以下面一點的飯單純都只是白飯,
話說身為板橋人的兩光媽咪不得不為身為板橋人而感到驕傲,
除了板橋美食真的多到爆之外,
重點是還非常多樣化,
不管是什麼樣的美食都是讓大家大力讚賞的!
資訊:
肥貓小麵館
新北市板橋區文化路一段188巷13號
0985503811
周一至周日 11:00-15:00 17:00-21:00
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