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說到連鎖早餐店,

通常會說美而美、拉亞或是麥味登,

說到連鎖速食業者則會想到麥當勞、肯德基或是漢堡,

那麼說到連鎖鍋貼水餃店呢?

我想不用我多說,

你心裡頭一定立馬出現兩間店名,

 

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四海遊龍,

連鎖鍋貼水餃專賣店,

在地經營超過25個年頭,

憑藉著六大經營原則(品質、創新、顧客、速度、團對與員工)與兩大食材上的堅持(使用低溫電宰肉品、本地新鮮蔬菜),

時至今日嚴然成為鍋貼水餃界的霸主之一,

 

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四海遊龍的店家分佈全台,

這天來到的是位在娘家附近的板橋新埔店,

 

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店家的坐位呈現L型,

除了照片看到的坐位以外,

往裡面走的左手邊還有不少的四人坐位區,

 

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坐位區的一旁則有餐具與醬料的自助區,

 

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四海遊龍是從鍋貼與水餃起家的,

所以除了不少口味之外,

另外還推出不少麵食類餐點、湯品還有小菜,

 

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這天除了點了鍋貼之外,

另外還特別點了一碗麵食,

 

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牛肉醬拌麵,

 

這天會突發其想的點了一碗麵,

單純是想知道以鍋貼水餃為賣點的店家,

如果賣起別的商品是否也一樣會好吃,

 

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牛肉醬拌麵的內容主要有牛肉醬、豆芽菜與些許酸菜,

麵條則是使用細麵,

 

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話說,

拌著拌著就不斷飄出牛肉湯的香氣,

好吸引人流口水阿~,

牛肉醬拌麵的口味就像是無湯版的牛肉湯麵一般,

不過鹹,

不會辣,

非常溫順的牛肉湯拌麵一般,

 

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韓式辣味鍋貼,

兩光媽咪最愛的口味,

 

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表面煎的恰恰恰的,

 

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個頭大小與另一間連鎖專賣店八X雲集差不多,

 

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裡頭有著豬絞肉拌著泡菜的食材,

味道也跟八X雲集差不多,

溫和的泡菜香氣與辣度,

很好吃,

大推,

 

話說,

明明都是一樣鍋貼水餃專賣店,

為何會選擇這間,

原因是因為八X雲集是首間推出辣味鍋貼水餃的專賣店,

因此自從吃過一次之後,

喜歡吃辣的兩光媽咪在每次想到外出吃鍋貼的話一定會想到八X雲集,

然而,

剛好最近常回娘家,

每次回程都會看到這間四海遊龍,

心想好像還不曾吃過它,

因此就來嘗鮮囉!

 

資訊:

 

四海遊龍

新北市板橋區文化路二段43號

02-82582877

周一至周日 10:00-21:30

 

四海遊龍官網

 

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