這天接近正餐時間,
肚子明明正餓著,
但是心裡想吃的竟然不是正餐而是點心美食,
隨手查了一下谷歌,
立馬輕鬆的查到了一間在地萬華人都非常喜歡吃的麵食點心,
艋舺福記胡椒餅,
一個身處在到處都賣著胡椒餅的萬華地區,
竟然還可以一軍突起深受在地人喜愛的胡椒餅專賣店,
雖然招牌與地點都不太顯眼,
但是來購買的客人都是一袋一袋的在買,
就連網路上的評價也都只見好評不見負評,
根據以上的種種敘述,
感覺不來吃一下好像對不起自己,
熱賣的胡椒餅不同於其它店家只有單一口味,
這間艋舺福記胡椒餅除了原味之外竟然還有特別的咖哩口味,
單買一個40元,
買三個則特價110元,
福記的胡椒餅每日新鮮現做,
不管什麼時候來都可以吃到好吃又熱騰騰且最新鮮的胡椒餅,
這天只有兩光媽咪一個人要吃,
簡單的買了一個原味,
無緣的咖哩口味就等看文章的你來嘗鮮啦,
福記的胡椒餅的餅皮使用的是老麵,
老麵的餅皮吃起來會更有口感且麵糰的香氣會更濃郁,
整個胡椒餅的上層餅皮較薄但是吃起來有千層的口感,
底部因為較有厚度,
所以吃起來則是焦香帶有酥脆口感,
內餡的豬肉則是使用黑豬五花肉搭配青蔥,
黑豬肉的口感吃起來較有咬勁卻又不失滑嫩的口感,
福記的胡椒餅內餡吃起來有其胡椒香氣但是口味部份卻是甜味大於辣味,
怕吃辣的朋友們完全可以安心食用,
青蔥所給的量可以說是一點都不手軟也切的非常大方,
喜歡吃蔥的朋友們有福啦,
話說這天來購買之後,
告知店家想拍照一下,
店家除了非常大方之外,
也趁著拍照的當下陪寶貝羽小聊了一下天,
整個就是讓人備感親切的老闆娘,
大推店家的美食與其服務態度!
資訊:
艋舺福記胡椒餅
台北市萬華區環河南路二段114號
周二至周日 11:00-20:00
周一 公休
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