兩光媽咪寶貝羽

人很矛盾，

每當去到一間店，

如果看到店內都沒有人的話就會不太敢進去，

因為會覺得是不是不好吃不然怎麼都沒有人，

那相反的，

如果看到人太多的話，

又會希望裡面不要有人不然還要排隊，

樺林乾麵，

巷弄內的美食店家，

在地人大推最好吃的乾麵店家，

這天一走到店家還沒有感受到美食的好吃之前先感受到店家的貼心服務，

店家因為擔心長頭髮的女(男)生會不方便吃東西，

先行在門口擺放髮圈讓客人們自由使用，

話說，

好吃的美食不用多，

簡單的幾樣招牌一樣可以賣的嚇嚇叫，

賣到正餐時間還未到就讓整間店家坐位滿是客人，

另外靠近廚房區還有些許小菜可以拿取，

每盤只要20元，

這天是平日來用餐，

看看這人潮，

不過才快要十一點半而以，

不只坐位都坐滿之外，

靠近門口的一旁也開始出現排隊人潮，

這天簡單點了幾樣品嘗，

豆皮絲(?)

單吃就有豆香味，

單吃就很有味道，

綜合湯，

幾樣的丸子、餛飩與蛋包，

蛋包是半熟蛋呦，

忘記拍了(笑)，

這碗湯適合給平常吃清淡一點的朋友們享用，

湯很清甜但是沒有什麼調味，

加了些許的胡椒粉一樣味道不是很重，

配料部份也都表現普普，

但是蛋包是半熟蛋這點很讓人驚豔，

兩光媽咪最愛的雞蛋熟度就是如此，

炸醬麵(中)，

話說如果不說這是炸醬麵的話，

應該會有不少人認為是乾麵吧，

炸醬看起來好像是魯肉一般(笑)，

麵條使用的是細麵，

這是一碗非常樸實的炸醬麵，

炸醬吃起來調味的剛剛好，

不會太鹹也不會過於清淡，

很容易讓人一口接著一口吃的那種，

當下吃完可能記憶點不高，

但是當你下次想吃炸醬麵的話一定會立馬想起這間店，

美食有時候讓人覺得好吃不一定只有當下的那一瞬間，

反而是吃過之後還會讓人想念的那種，

而這間樺林乾麵便是如此！

資訊:

樺林乾麵

台北市中正區中華路一段91巷15號

02-23316371

周一至周五 07:00-14:00

周六至周日 公休