隨著健康意識的抬頭,
越來越多人開始在吃的部份多方面的追求,
想要食材新鮮、乾淨,
更要少油少鹽...等等等,
牯嶺油飯,
在地人大推的美食店家,
店內坐位不少,
乾淨明亮,
雖然店名名稱為牯嶺「油飯」,
但是賣的不只有油飯,
還有許多台灣的古早味美食這裡都吃得到,
另外,
這間店之所以會受到不少客人們喜愛,
那便是堅持不使用味精這點,
少了負擔多了健康,
這天點了店家的招牌「油飯」,
與店家大推的美味小菜,
首先是兩光媽咪私心想吃的滷味小菜,
杏鮑菇,
一份50元,
份量不是太多,
滷的一口咬下就有滷香味竄出,
鹹甜好吃,
骨仔肉,
店家的招牌滷味小菜,
一旁還貼有海報特別介紹,
瘦肉吃起來軟嫩好吃,
些許肉筋則吃起來帶有脆口的口感,
油飯(中),
油飯的口感粒粒分明帶Q度,
醬汁也充份扒住每一顆米粒,
所以口口都醬香味十足,
另外是重口味的朋友,
桌上還放有油飯的好朋友「甜辣醬」可以自行取用,
但是,
兩光媽咪非常「不推」店家的甜辣醬,
因為只吃得到辣味而吃不到甜味,
再者則偏鹹,
這天吃完之後,
除了甜辣醬不推之外,
其它的都是兩光媽咪推薦可以點來吃的美食!
資訊:
牯嶺油飯
台北市中正區轱嶺街45號
周一至周六 10:30-14:30 16:30-20:30
周日 公休
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