說到三重美食,
不知道大家的第一個想法會是哪一類的美食店家,
就兩光媽咪來說,
最熟知的不外乎就是豬腳飯與魯肉飯,
幾乎是走沒幾間店就可以看到一間豬腳飯,
再走沒幾間路又可以看到一間魯肉飯,
多到讓兩光媽咪都認為三重是豬腳飯與魯肉飯的出產地了說(笑),
五燈獎豬腳飯,
一間在地開店以有三十個年頭以上的老字號店家,
其店名的由來是該店家老闆娘曾參加過早期老牌節目「五燈獎」且最後獲得五度五關的超高榮譽,
因此便將店名取為五燈獎,
然而其火紅的程度並非因為老闆娘,
而是店家那美味的招牌豬腳的好吃讓品嘗過人都吮指回味之外,
也能馬上成為忠實顧客,
回訪率百分百的一間店家,
五燈獎的店內空間非常簡單明瞭,
一邊為取餐區,
另一邊則是用餐區,
不管是內用或是外帶都一律同一條路線排隊,
然而內用的話則必須拿餐盤,
外帶則不需要,
這天排隊的人潮不曾停過,
排隊的當下還看到店員切豬腳的手不曾停下來過,
菜色種類不多,
主要以豬腳為主,
這天兩光媽咪外帶了一份豬腳便當,
便當的部份可以選擇兩樣青菜,
最後購買完結帳後,
重口味的朋友記得拿取店家的辣菜脯,
豬腳便當(限外帶),
青菜可以選兩樣,
選了炒大白菜與蕃茄蛋,
表現普普,
簡單的家常口味,
不油膩,
豬腳飯本身,
上面簡單的放上一大塊豆乾炸,
豆乾炸表現不夠好,
不夠入味,
五燈獎的豬腳飯不同於常見的豬腳飯總是可以選擇部位且是一大塊的,
五燈獎的是屬於切片狀態,
份量來說不多不少,
豬腳就是有種魔力,
看著看著不自覺就會想要流口水,
豬腳的部份算是肥瘦各半,
肥的部份軟爛入口即化,
瘦肉的部份稍帶口感但是不會太柴,
搭配著滷鍋中的魯汁配上白飯一起吃,
真的就是超級好吃可以形容,
最後,
強推喜歡吃重口味的朋友一定要拿辣菜脯,
除了脆口之外,
還帶有酸酸辣辣的口感,
非常的好吃!
資訊:
五燈獎豬腳飯
新北市三重區正義北路38號
02-29842727
周一至周五 09:00-22:00