身為一個胃口介在大胃王與小鳥胃中間值的愛吃鬼,
如果吃個正餐擔心份量吃不飽的話,
有小菜一定會點個一到兩樣,
可以份量加大的話則一定先加在說,
但是這天應該是兩光媽咪第一次後悔份量加大的一天,
馬祖麵館,
三總周邊的美食店家,
是一間賣著多樣麵食餐點的店家,
店內坐位不多,
因為臨近辦公大樓的關係,
所以用餐時間總是一位難求,
餐點內容種類非常之多,
想吃之前可能要思考很久才有辦法下筆(笑),
靠近最裡面坐位區的附近有些許的醬料與醬菜區提供免費續用,
記得在點完單後等餐點之前可以先夾取一點食用,
這天點了一碗加大份量的海鮮炒麵,
醬菜除了看起來有辣的菜脯沒有夾取之外,
其它都簡單的夾了些許嘗嘗味道,
酸菜就酸爽脆,
榨菜清脆爽口,
像泡菜的那個則是兩光媽咪的最愛,
微酸帶脆還帶點小小小辣,
這碗加麵加20元的海鮮炒麵真的不是普通的小,
整個大到讓兩光媽咪覺得自己是不是在挑戰大胃王一般,
首先是海鮮炒麵裡的配料,
鮮蝦四尾,
脆中帶甜,
蛤礪三顆,
帶有鮮味,
透抽(?),
約有十多條,
脆度十足,
伴隨炒麵拌炒的青菜也放得不少,
有高麗菜、青江菜與洋蔥,
話說,
炒麵中的麵條非常的特別,
外觀像刀削麵,
呈現半透明樣,
口感滑Q滑Q好吃,
整體來說,
這碗海鮮炒麵算是中規中矩,
海鮮的味道有出來,
一上桌便鮮味撲鼻,
口味則偏清淡,
但是因為店家在放醬菜區的地方放有不少可以提味的醬料,
所以胃口重的朋友也可以自己調整口味,
再者,
其實這天兩光媽咪還有點了兩份小菜,
第一次那麼感謝店家漏單(笑),
因為這餐根本是吃撐來著,
我想別說加麵的份量不小,
就算是不加麵的量應該也夠一個大男生吃了!
資訊:
馬祖麵館
台北市松山區光復北路119號
02-87870008
周一至周日 10:00-21:00