這天早上帶著寶貝羽去大安親子館玩,
由於假日早上場次只到11點,
距離中午還有一點時間,
不想就這這樣直接回家,
兩光媽咪想到自己一直想要吃的雞蛋糕就在距離大安親子館不遠的信義新天地,
所以就這麼完成了兩光媽咪的一個美食打卡站,
紅玉滿赤心雞蛋糕就位在新光三越A8館B2裡面,
手扶梯一下來,
右手邊就可以看到,
一旁的大紅色圍牆藛著關於這間店的點點滴滴,
兩光媽咪認為會選擇一份八顆是不是因為鑽石都是八箭八心,
所以數量同八呢?
這天是假日快中午才來,
看似沒有人的現場,
其實還是等了20分鐘左右,
這間紅玉滿赤心雞蛋糕並不是常駐櫃位,
而是特別的慢閃店,
時間一到就會撤櫃,
除了固定的四種口味,
其它則屬於日期限定,
今天是星期六,
所以會買到的口味有經典原味、招牌紅玉,不老可可、一抹抹茶與假日限定的台灣香蕉,
製作需要時間,
所以正好讓兩光媽咪可以看一下ˊ製作過程,
烤盤是心型,
雞蛋糕是心型,
兩光媽咪看了簡直心花怒放,
太可愛了吧,
口味部份今天買了綜合,
這樣每種口味都能吃得到,
另外則是隱藏優惠部份,
優惠有兩張傳單,
兩光媽咪其實有點看不出來是限定50份還是100份?
不得不說,
心型造型的雞蛋糕可愛,
就連附上的紙袋也好可愛,
一份有八顆,
在加上打卡送的花型雞蛋糕,
整整九個雞蛋糕放好放滿,
首先是打卡送的花型雞蛋糕,
巧克力口味的,
這蛋糕真是漂亮的讓人捨不得咬下去,
剩下的心型雞蛋糕也可愛的不徨多讓,
每顆雞蛋糕的正面上都打著HYMP,
店家的英文縮寫,
背面則都是不同的字,
兩光媽咪不太了解這幾個字的由來(笑),
接著是口味部份,
經典原味,
招牌紅玉,
不老可可,
一抹抹茶,
台灣香蕉,
這跟經典原味根本分不出來,
首先兩光媽咪要說的是,
熱熱的雞蛋糕外表微微脆脆,
裡面紮實軟Q,
就算冷掉也好吃,
但就口味來說,
每種口味都是剛咬下去有奶香味,
接著慢慢咬才會咬出味道來,
但是都是淡淡的,
就像是香蕉這個,
兩光媽咪一開始還認為是經典原味,
結果是慢慢咬著咬著才吃出微微香蕉味,
一份八顆的心型雞蛋糕75元,
兩光媽咪覺得是值得買來試看看的點心,
而且也會是讓人想再訪的一間店!
資訊:
紅玉滿赤心雞蛋糕
新光三越A8-心光慢閃店
台北市信義區松高路12號B2
周一至周四、周日 11:00-21:30
周五至周六 11:00-22:00
2/2-5/31止
誠品站前店專櫃
台北市大同區忠孝西路一段47號B1 北車地下街K區
10:00-22:30
SOGO忠孝店-都市玻璃心快修店
台北市大安區忠孝東路四段45號B1
周一至周四、周日 11:00-21:30
周五至周六 11:00-22:00