兩光媽咪寶貝羽

還記得前不久兩光媽咪才吃過白暮蛋餅先生店的皮蛋蛋餅，

當下以經覺得皮蛋配蛋餅是個非常特別的混搭美食，

結果，

又在某天看到有部落客寫著這間劉漣麵店所賣的麵食裡面竟然也特別的加入皮蛋醬作為調味，

當下，

對於愛吃皮蛋的兩光媽咪來說，

這無疑是必須要來好好嘗鮮的一間麵店，

通常好吃的美食都是位在巷弄之內，

這句話根本可以套用在這間劉漣麵店之上，

這天是平日快接近中午，

但是因為附近上班族不少的關係，

熟知中午一定人滿為患，

所以特別趕在上班族中午休息時間之前到達，

再還沒進入店內之前，

店家貼心的貼有當月的餐點排行榜的海報供嘗鮮的朋友可以選擇，

接著準備入內用餐之前，

店員會先詢問內用或外帶，

兩者使用的單子不一樣，

在這炎熱的夏天，

看到這種有冷氣吹的室內環境就跟看到天堂一樣(笑)，

牆上的一角貼有許多餐點的海報，

每種看起來都色香味俱全，

每種都好想點來吃看看，

除了店內牆上有菜單選擇，

當然點菜單上的餐點種類更完整，

點單的當下也可順便到一旁的冰箱內拿取想要的魯味配菜，

然後自助餐具與醬料區，

這天是與朋友一起約吃飯的關係，

所以點了不少餐點，

首先是朋友的三色飯(大) 90元，

主要是皮蛋醬、肉燥與辣肉醬，

如果是與兩光媽咪一樣喜歡皮蛋的朋友，

光看到這三色醬，

根本就立馬口水直流了吧，

這道雖然兩光媽咪沒有吃，

但是聽朋友說還不錯吃，

兩光媽咪的辣肉醬皮蛋飯(小) 65元，

與三色飯不同的是少了肉燥的部份，

在點餐的當下，

因為不知道什麼是三色飯，

在加上兩光媽咪喜歡吃辣，

所以當下直覺點了辣肉醬皮蛋飯，

後來才知道原來就是三色飯少了肉燥的部份，

這道辣肉醬皮蛋飯，

根本好吃到不得了，

點小碗的根本失策，

兩光媽咪不到十分鐘就解決掉了，

雖然是辣肉燥，

但是不會辣到受不了，

能吃小辣的朋友都能接受，

整碗飯拌著一起吃，

微微辣肉燥香味與皮蛋香氣充滿嘴裡真的超級下飯，

兩光爸爸的雲南乾麵(大) 75元，

不吃辣的兩光爸爸單看牆上的圖片以為看似紅色的醬所以是辣的，

後來詢問之下知道不是辣的，

兩光爸爸秉持著實驗精神所以點來吃看看，

這道雲南乾麵的醬有點類似蕃茄肉醬，

但是蕃茄味大過肉醬麵，

帶點微酸口感很開胃，

點給寶貝羽的肉燥乾麵(小) 45元，

這次點的所有麵類都是使用細麵，

細麵的好處是扒住醬汁的範圍比較多，

吃起來會更感受得到醬汁的味道，

這道乾麵鹹香好吃，

可惜比起其他令人驚豔的餐點，

這道就普通許多，

再來是這道兩光媽咪推薦必點的老板黑白切 100元，

裡面除了有比較常見的魯味，

像是豆乾、百頁、甜不辣等，

竟然還有海鮮類與豬頭皮與些許青菜在裡面，

黑白切除了醬汁鹹香夠味，

裡面還加了九層塔提香，

滿滿一整盤只要100元，

根本佛心來著，

最後朋友還加點了一碗絲瓜蛤蠣湯 50元，

喝起來偏清爽帶有微微蛤蠣鮮味，

還不錯喝！

最後要說的是，

店家年底即將遷移，

想吃美食的朋友要儘快，

不然就是可以加入好友掌握店家的第一手資訊！

資訊:

劉漣麵(信義分店)

台北市大安區信義路四段30巷16號

02-27059317

周一至周六 11:30-14:00 16:30-20:00
周日公休

劉漣麵(信義分店)臉書官網