沒有吃過太多間的涼麵,
至少知道涼麵大概都長得如何,
但是自從來到這間「來裡麵」吃涼麵之後,
我才知道竟然有間涼麵店所賣的涼麵不是一般大眾臉,
而是有張網紅臉呢,
這天來到的這間來裡麵是位在信義區的信安街上,
雖然位在大街上,
但是因為店面不是很大,
所以是間容易錯過的美食店家,
這天走進店內發現,
這間來裡麵涼麵店不同一般涼麵店的簡易裝璜,
感覺比較偏向美式餐廳的設計風格,
一台偉士牌機車就這麼大剌剌的擺在店內,
接著往裡頭有冷氣的坐位區前進,
坐位以四人桌為主,
兩旁牆上也分別貼上老舊紙鈔與玩具公仔作為擺飾,
坐位的部份分別擺在菜單與涼麵食用方式,
這裡屬於先點餐,
用餐後結帳,
入口處一旁有簡單的自助區,
餐具皆放在消毒器裡,
使用起來安心許多,
一旁還有免費冰麥茶提供飲用
自助醬料區,
兩光媽咪發現,
光是辣椒就有三種選擇,
如果你是喜歡吃辣的朋友,
兩光媽咪推薦一定要使用特製辣椒,
而且請小心一點一點的慢慢加,
口味類似小魚乾辣椒非常好吃,
但是非常的辣,
這天只加了一點試吃就辣到有發熱的感覺,
這天兩大一小點了這麼多,
雙醬涼麵(大),
涼麵(小),
這天光顧著吃,
完全忘記來張攪拌後的照片(笑),
涼麵的部份不管是哪種口味皆有四種配料,
小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、紅洋蔥絲與半顆水煮蛋,
光是這四樣配料在加上涼麵本身的醬料在上面,
感覺就像是涼麵界的網紅一般的漂亮,
而且除了漂亮之外還非常好吃,
首先如果點的是涼麵,
單純就是麻醬的口味,
麻醬香氣很足,
口感不會太乾,
整體來說雖然記憶點不是很高,
但是就是碗好吃的涼麵,
另外雙醬涼麵的部份就是麻醬加炸醬,
來裡麵的炸醬香氣足味道夠,
攪拌在一起吃之後,
炸醬的味道幾乎快壓過麻醬,
簡單來說就是先吃到炸醬的味道之後,
接著才慢慢跑出微微的麻醬味道,
兩者比起來,
兩光媽咪推薦雙醬涼麵,
而且有一點要注意,
如果胃口不大的人建議點小碗就好,
來裡麵的小碗份量就不少了,
最後提醒,
如果有不喜歡吃蒜頭的朋友可以先告知老闆一下,
因為涼麵的一旁都會放有蒜頭在上頭,
小菜的部份點了三樣,
分別是豆乾、海帶與百頁,
兩光媽咪發現,
來裡麵的小菜都蠻銅板價的,
幾乎都是十幾二十塊而已,
蠻佛心的,
小菜的部份表現普普,
但是都還不錯吃,
味增綜合湯,
簡單來說就是味增湯加蛋加貢丸,
湯品的部份兩光媽咪覺得不是很優,
味道偏淡了點,
貢丸則是給了兩顆,
這天除了兩光媽咪一家人以外其實還有兩位朋友一起陪伴吃飯,
相伴的朋友這天吃完之後也一致對這店家的涼麵給與好評,
而且第一名也都共同投給了雙醬涼麵!
資訊:
來裡麵
台北市信義區信安街153號
0958149575
周一至周六 10:00-22:00
周日 公休