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沒有吃過太多間的涼麵,

至少知道涼麵大概都長得如何,

但是自從來到這間「來裡麵」吃涼麵之後,

我才知道竟然有間涼麵店所賣的涼麵不是一般大眾臉,

而是有張網紅臉呢,

 

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這天來到的這間來裡麵是位在信義區的信安街上,

雖然位在大街上,

但是因為店面不是很大,

所以是間容易錯過的美食店家,

 

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這天走進店內發現,

這間來裡麵涼麵店不同一般涼麵店的簡易裝璜,

感覺比較偏向美式餐廳的設計風格,

一台偉士牌機車就這麼大剌剌的擺在店內,

 

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接著往裡頭有冷氣的坐位區前進,

坐位以四人桌為主,

兩旁牆上也分別貼上老舊紙鈔與玩具公仔作為擺飾,

 

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坐位的部份分別擺在菜單與涼麵食用方式,

這裡屬於先點餐,

用餐後結帳,

 

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入口處一旁有簡單的自助區,

 

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餐具皆放在消毒器裡,

使用起來安心許多,

 

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一旁還有免費冰麥茶提供飲用

 

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自助醬料區,

 

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兩光媽咪發現,

光是辣椒就有三種選擇,

如果你是喜歡吃辣的朋友,

兩光媽咪推薦一定要使用特製辣椒,

而且請小心一點一點的慢慢加,

口味類似小魚乾辣椒非常好吃,

但是非常的辣,

這天只加了一點試吃就辣到有發熱的感覺,

 

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這天兩大一小點了這麼多,

 

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雙醬涼麵(大),

 

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涼麵(小),

 

這天光顧著吃,

完全忘記來張攪拌後的照片(笑),

 

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涼麵的部份不管是哪種口味皆有四種配料,

小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、紅洋蔥絲與半顆水煮蛋,

光是這四樣配料在加上涼麵本身的醬料在上面,

感覺就像是涼麵界的網紅一般的漂亮,

而且除了漂亮之外還非常好吃,

 

首先如果點的是涼麵,

單純就是麻醬的口味,

麻醬香氣很足,

口感不會太乾,

整體來說雖然記憶點不是很高,

但是就是碗好吃的涼麵,

 

另外雙醬涼麵的部份就是麻醬加炸醬,

來裡麵的炸醬香氣足味道夠,

攪拌在一起吃之後,

炸醬的味道幾乎快壓過麻醬,

簡單來說就是先吃到炸醬的味道之後,

接著才慢慢跑出微微的麻醬味道,

 

兩者比起來,

兩光媽咪推薦雙醬涼麵,

而且有一點要注意,

如果胃口不大的人建議點小碗就好,

來裡麵的小碗份量就不少了,

 

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最後提醒,

如果有不喜歡吃蒜頭的朋友可以先告知老闆一下,

因為涼麵的一旁都會放有蒜頭在上頭,

 

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小菜的部份點了三樣,

分別是豆乾、海帶與百頁,

 

兩光媽咪發現,

來裡麵的小菜都蠻銅板價的,

幾乎都是十幾二十塊而已,

蠻佛心的,

 

小菜的部份表現普普,

但是都還不錯吃,

 

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味增綜合湯,

簡單來說就是味增湯加蛋加貢丸,

 

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湯品的部份兩光媽咪覺得不是很優,

味道偏淡了點,

 

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貢丸則是給了兩顆,

 

這天除了兩光媽咪一家人以外其實還有兩位朋友一起陪伴吃飯,

相伴的朋友這天吃完之後也一致對這店家的涼麵給與好評,

而且第一名也都共同投給了雙醬涼麵!

 

資訊:

 

來裡麵

台北市信義區信安街153號

0958149575

周一至周六 10:00-22:00

周日 公休

 

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