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是有沒有生意這麼的好,

不過是間賣著國民美食「肉圓」的一間小吃店家,

結果竟然打從店門一開,

購買人潮竟然就一直沒斷過,

從兩光媽咪排隊到購買到吃完,

外頭購買的人群始終有增無減,

 

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這間新莊知名排隊名店的阿淑清蒸肉園的地點算是蠻好找的,

就位在新莊體育館的附近, 

怕找不到的話,

延著體育館繞一圈一定會找得到,

 

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其用餐方式為先店門口的桌上拿取外帶或內用的菜單,

接著先結帳,

外帶直接外面等候,

內用則是結完帳之後,

櫃台會給予一張號碼牌,

拿到號碼牌之後才能入內找坐位坐,

 

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店內坐位不算多,

這天來的時候是店門剛開,

購買的人潮不少,

但是發現外帶的客人居多,

 

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坐位區的最後面有個簡單的自助區,

 

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這天點了一個店家的招牌肉原與兩光媽咪想吃的沙茶乾麵,

 

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清蒸肉圓,

一份兩顆,

 

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不同於一般常見用低溫油炸的肉圓,

這裡因為使用清蒸的關係,

所以肉圓皮吃起來軟嫩,

一抿就分開,

一吃就化掉,

 

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肉圓內的豬肉內餡偏瘦肉吃起來不油膩,

醃製過所以吃起來甜鹹好吃,

 

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另外肉圓上面會灑上些許香氣提香,

不喜歡吃香菜的朋友記得提前告知一聲,

 

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肉圓醬汁雖然淋了不少,

但是吃起來單純甜甜口味,

不會死鹹,

 

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沙茶乾麵,

 

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這天乾麵一上桌,

兩光媽咪差點以為店員做錯,

因為光看上頭淋的醬汁完全感覺不像是沙茶口味的乾麵,

反而像是普通乾麵,

 

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後來稍微用筷子攪一下才發現原來沙茶是放在所有醬料的最底部,

心中莫莫一瞬間以誤會店家感到抱歉(笑),

 

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這碗沙茶乾麵使用陽春麵條,

兩光媽咪的最愛,

 

吃過那麼不少口味的乾麵,

沙茶乾麵可以說是兩光媽咪第一次知道也第一次吃,

這碗沙茶乾麵的沙茶味非常濃郁,

一口吃下嘴裡滿是沙茶的香氣,

真的是碗非常推薦的好吃乾麵,

 

這天品嘗完之後,

除了餐點美味之外,

其餐點大多為銅板價也是兩光媽咪推薦的原因之一,

這樣一份肉圓與一碗乾麵不過才80元,

如果是在台北市的話,

基本上破百是一定要的!

 

資訊:

 

阿娥清蒸肉圓

新北市新莊區復興路一段141號

02-29975505

周日至周五 11:00-17:00(售完為止)

周六 公休

 

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