兩光媽咪寶貝羽

傳說水煎包原本是間位在巷口內默默耕耘的一間無名水煎包店，

其店名的由來說來好笑，

因為一位客人吃過之後覺得好吃，

接著「吃好道相報」的帶著身旁好友來到這原本無名子的水煎包店，

而就在老闆無意間聽到客人對著身旁朋友說著，

這間就是傳說中好吃的水煎包店，

而老闆一聽便將這個原本沒有名稱的水煎包店正式取名為「傳說水煎包」，

這間傳說水煎包憑藉著所有食材全部純手工製作不假它人之手，

打從天未亮就開始揉麵糰，

內餡全部自己炒，

飲品當中的紅茶、豆漿等...也都是自己熬煮，

完完全全的一條龍作業，

如此的用心便是要確保水煎包的美味不打折扣，

所以才能讓這間傳說水煎包店僅管位在不起眼的巷弄內，

但是人潮依舊絡繹不絕，

再者，

更因為這間傳說水煎包有著全台唯一的獨特口味水煎包，

因此讓不少美食節目更是接二連三的瘋狂報導著，

這間傳說水煎包店的口味不同於其它常見水煎包店只有少少三樣基本的口味，

算一算一共多達七樣種類，

而其中全台僅有的，

便是目前店家賣著最好的「辣子雞丁」口味，

另外還有店家自製的多樣湯品、飲品與手工蒸包可以選擇，

話說這天來的時候，

熱賣款的辣子雞丁竟然一早就沒有，

兩光媽咪到達的時候店家還在趕工中，

為此兩光媽咪硬是等了20分鐘才等到，

再者店家還有推出套餐價，

可任選三款水煎包與飲品一杯，

簡單的52元便能飽餐一頓，

這天兩光媽咪一共點了三種口味各兩個，

配成兩個套餐價，

水煎包的個頭大小與市面上的差不多，

口味的部份不用擔心會拿錯，

店家都會尋問要裝一起或是分開裝，

如果是分開裝的話，

店家還會貼心的在包裝袋上寫著該水煎包的口味，

鮮肉包，

內餡主要有豬肉肉末搭配些許高麗菜末，

豬肉肉餡瘦肉居多，

吃起來不油膩，

調味過程中應該有加入胡椒的關係，

所以一口咬下除了豬肉的鮮甜、高麗菜末的微微脆口口感，

再者就是提香的胡椒味，

包子皮的部份則是表面吃起來鬆軟，

底部因為煎鍋煎過的關係所以吃起來酥香，

高麗菜包，

內餡有高麗菜、粉絲、些許油蔥與些許肉末，

這款高麗菜包吃起來偏輕爽，

還不錯吃，

辣子雞丁包，

這款除了是該店的熱賣商品，

更也是電視台爭相報導的一款美味水煎包，

內餡主要就是店家自製酸辣醬搭配口感吃起來非常軟嫩的雞丁，

一口咬下酸酸辣辣非常好吃也非常開胃，

再者店家所放入的雞丁放的一點都不手軟，

整顆個頭不小的辣子雞丁包裡面放滿滿滿的雞丁在其中，

口口豐富口口滿足，

飲品的部份選擇了紅茶與米漿，

不得不說在還沒有喝到該店飲品之前，

兩光媽咪其實對這種不是該店店家主要商品的附屬商品都不會抱太大期待，

但是這天喝過傳說水煎包的飲品之後，

兩光媽咪大大改觀了，

紅茶，

紅茶喝起來像是麥香紅茶的味道，

甜度約半糖，

不錯喝，

米漿，

喝起來略比豆漿店的米漿稀了點，

但是卻沒有失去米漿該有的味道，

甜度也是半糖，

一樣還不錯喝，

這天吃過之後，

辣子雞丁不愧是該店的熱門商品，

三款當中最好吃的當然就是它，

而另外兩款則並列第二的好吃，

最後，

如果是重鹹的朋友還可以拿取店家的醬油或是自製辣椒醬使用，

醬油為一般鹹醬油，

自製辣椒醬吃起來微辣且尾韻帶有些許甜味！

資訊:

傳說水煎包

台北市南港區南港路一段137巷5弄1號

TEL:02-27887039 0937078943

FAX:02-27821934　

周一至周五 06:00-17:00

周六 06:00-10:00

周日 公休