兩光媽咪寶貝羽

豐吐司，

一間專門以製作手工吐司為名的烘焙小屋，

完全使用天然食材與每日新鮮製作是其熱門原因，

就算地點不明顯，

招牌不顯目，

但是為了購買好吃吐司的人潮依究絡繹不絕，

這間豐吐司的地點就位在三重區不怎麼熱鬧的小巷弄裡，

招牌簡簡單單，

門面也簡簡單單，

第一次來訪的我們為了找到這間豐吐司就騎著機車繞了好幾圈才發現它，

所販賣的商品很簡單，

幾乎都是不同特色口味的手工吐司為主，

然而，

雖然店家開門的時間是早上十點半，

但是並不是一早就能夠購買到想買的口味，

每天的每個時段都有不一樣的吐司產出，

像這天來購買的時間是十一點左右，

當下能夠購買的吐司種類只有原味牛奶吐司、雙乳酪吐司與黑糖核桃吐司，

其它的還在製作中，

像兩光媽咪這天想要吃的法式巧克力榛果吐司要快一點的時間才有，

當下其實有點失望，

因為這天都特地前來了，

就算沒有買到最想買的吐司，

但是兩光媽咪還是選了次要想買的吐司嘗鮮，

雙乳酪吐司，

購買的當下，

店家以經貼心的吐司都分切好了，

不用擔心要回家自己慢慢裁切，

這天購買的時候，

吐司都還在製作機台上面，

所以當下拿到的時候還熱熱的，

拿出來拍照的時候，

吐司的香氣不斷圍繞在鼻腔當中，

雙乳酪的乳酪有哪兩種，

兩光媽咪忘記尋問店家，

但是感覺有一樣像是帕瑪森起司的樣子，

這款手工製出出來的吐司，

吐司本身紮實但是口感鬆軟，

單吃的話會吃出微微的麵皮甜味，

起司的部份不算非常多，

但吃到的當下會吃到起司的鹹香味，

然後在搭配吐司本身的微微甜味，

簡單又樸實的味道反而讓人一口接一口，

然而，

要說這間豐吐司的手工吐司有多熱門，

購買的當下雖然是十一點多，

但是吐司根本就是來不及上架就一直被顧客給購買走！

最後溫馨提醒，

如果不想要像兩光媽咪一樣沒有買到最想要買的吐司口味的話，

建議前往之前最好先電話尋問一下當天各個時段所產生的口味，

以免敗興而歸！

資訊:

豐吐司烘焙(手工吐司)

新北市三重區重新路四段244巷25號

02-89728259

周一至周六 10:30-18:30

周日 公休