起家雞,
韓國炸雞連鎖品牌的龍頭,
成立已經超過30個年頭,
目前據點除了韓國本身以外更拓點到世界各地,
其在台名稱「起家雞」的由來緣自於韓國意思「妻子的家」的諧音,
緣由為娘家基於對女婿的關愛特別製作出充愛與人情味的炸雞,
為得就是要款待一直為家辛苦的女婿,
起家雞目前在台門市一共有六間,
全部都位在大台北地區,
而門市特別的是還分有兩種類型,
分別為「內用外帶」與「外送外帶」,
兩光媽咪這天來的小巨蛋門市為「內用外帶」門市,
其坐位不少且寬敞,
除此之外,
坐位空間也不小,
桌上預先擺放開水與餐具,
進入店內後,
店員會先帶位,
接著給上菜單,
想點餐的時候只需按下桌邊的呼叫鈴店員就會前來無須自己到櫃台點單,
這天入坐後,
看到寶貝羽,
店家貼心的馬上附上兒童餐具給予使用,
接著介紹菜單,
起家雞主打炸雞料理的關係,
所以一打開菜單便會看到店家所有炸雞口味的介紹,
樣樣看起來都好好吃,
炸雞的部份有分半半炸雞與全雞,
兩光媽咪建議第一次來的朋友可以點半半炸雞,
意思是一口氣可以吃到兩種不同口味的炸雞,
另外還有單點的部份,
再者還有搭配炸物的飲品,
解渴又解膩,
然後最近還有新品上市,
想嘗鮮的朋友不要錯過,
這天在點完單之後,
店家告知炸雞起鍋需要15-20分鐘,
所以這次沒有一次拍到所有餐點的照片,
只能一一介紹這天吃過的餐點,
首先是給寶貝羽解餓的韓式手作飯糰,
另外附上辣醬,
這道韓式手作飯糰除了好吃也好玩,
一旁附有手套讓客人可以方便混合捏成一口可以咬下的份量,
帶有麻油香氣的海苔搭配芝痲一起拌飯,
其美味的程度除了大人喜歡,
光是寶貝羽一個人就吃到一大半,
而且吃完還想再吃,
另外搭配的辣醬因為拌飯幾乎都被寶貝羽給吃掉的關係,
只吃到一口的兩光媽咪只能單品嘗了一口這辣醬,
是款帶有濃濃柴魚風味的甜甜辣醬,
飲料點了杯養樂多風味飲,
其實就是可爾必思,
一罐要價55元,
不是太大罐,
韓式炸年糕,
不知道是不是以經是事先作好的餐點,
除了上菜速度快之外,
上桌時是溫溫的而非熱騰騰,
這道不怕辣的朋友真的狂推,
Q中帶軟,
甜辣甜辣口味,
原本還擔心吃不完,
結果根本秒殺,
半半炸雞(頂級洋釀/經典原味),
醃白蘿蔔脆甜好吃,
可以無限續,
頂級洋釀炸雞,
經典原味炸雞,
半半炸雞兩種口味各有十隻,
經典原味,
起家雞的炸雞粉都裹的很薄,
完全是吃雞的風味而非粉的口感,
獨特醃製手法除了讓雞肉外酥內嫩之外,
其外在灑的些許胡椒粉香氣也讓炸雞變得更美味,
頂級洋釀,
首先一看到「釀」這個字,
兩光媽咪一度以為跟酒有關,
結果完全八竿子打不著(笑),
這道頂級洋釀超超超好吃,
洋釀醬的味道是甜味口感,
搭配美奶滋醬一起吃,
甜中帶奶甜味怎麼可能不好吃,
老實說,
這天吃完真的不誇張,
兩光媽咪才回家就開始想著下次幾時要再來吃,
因為真的真的真的太好吃了,
而且價位也比想像中的便宜,
份量還多到這天吃不完外帶回家!
資訊:
起家雞韓式炸雞
台北市松山區南京東路四段2號(內用外帶門市)
02-25788765
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