要說什麼樣的族群嘴最挑,
首先一定是每到用餐時間總是不知道要吃什麼的嘴挑上班族,
接著便是不好吃不平價一定就立馬打槍的CP值至上學生族,
兩光媽咪來的這間胖哥乾麵是間位在育達校園學區附近而且地點非常隱密的麵食餐館,
這天一走進店內立馬讓兩光媽咪眼睛一亮,
其內在桌椅設計使用充滿溫馨感的木頭桌椅,
讓人一進到店內完全不像是走進一般台式麵食館,
反而像是到了日式食堂一般,
少了冷冰冰的感覺多了點親切感,
(兩光媽咪於店內拍攝)
(因為擔心兩光媽咪拍的不夠清楚,所以上網抓了店家臉書官網菜單照片,菜單內容些許不同請以兩光媽咪的為主。)
不同於一般常見麵食館都只有單點的品項,
這間麵食館多了套餐的選擇,
而且套餐中的飲品還是可以無限喝到飽,
飲品多為汽水類,
另外餐具部份使用的是非一次性餐具之外,
大推,
這天一大一小又點了不少,
寶貝羽是個無麵不歡的小孩,
兩光媽咪是個無小菜不歡的大人(笑),
首先上桌的是網友大推的炸排骨,
現點現炸的關係,
一上桌後排骨的香氣馬上撲鼻,
排骨的粉裹的非常薄,
炸的火候剛剛好不會油膩,
取而代之的只有炸過後的酥脆感,
口味部份有點像是鹹酥雞一般,
鹹香中帶有醃製過的甜味,
花干,
這道兩光媽咪大大大推,
一份只要十五元之外,
份量還非常的多,
花干不只魯香味十足,
一口咬下嘴裡馬上是滿滿的湯汁跑出來,
非常之好吃,
霸王乾麵(招牌乾麵加上特製叉燒肉片與魯蛋),
魯蛋是完完整整的一顆,
從照片就可以知道除了表面有魯透之外,
連裡頭的蛋白部份也不放過,
叉燒肉片印象是有兩片,
雖然薄了點但是蠻大片的,
口感非常軟嫩好吃,
乾麵的部份份量非常的多,
小鳥胃朋友請小心食用(笑),
口味部份除了主要的醬香味之外再來就是不少的油蔥香氣,
非常鹹香好吃,
麵條的部份使用的是兩光媽咪排名第二的意麵,
充份攪拌醬料與麵條後,
那拔住醬汁的意麵立馬變的非常滑順好吃,
一口一口停不下來阿,
話說這天兩光媽咪來的時候是中午前還不到正式用餐的時間,
所以人潮還不多,
結果等兩光媽咪用完餐準備離開之時,
一個不注意整間店面就像是被學生們包場一般,
整個坐無虛席,
可見其好吃的程度可是讓學生族掛保證的認可的!
資訊:
胖哥乾麵
台北市松山區寧安街5巷2號
02-25781355
周一至周五 11:30-19:30
周六至周日 公休