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話說淡水有個知名的黑店排骨飯,

而在網路上有不少人號稱可以與之比較一二的,

便是一間位在內湖區巷弄內的懷舊排骨便當店,

 

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黑記懷舊排骨飯,

是間內湖地區頗有名氣的餐飲店,

僅管地點位在巷弄之間,

但是一旦到了用餐時間,

總是會吸引不少為美食而前來的顧客們,

 

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店內空間不少,

坐位也非常的多,

 

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一進到店內馬上會有店員詢問內用或外帶,

是個出餐速度非常快的餐飲店,

非常適合趕時間的人,

 

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點完餐後,

可以先行到自助區拿取餐具與免費的湯品與飲品,

 

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飲品的部份兩光媽咪忘記是什麼了,

但是湯品的部份則是大骨清湯,

還不錯喝,

 

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這天點了一份招牌排骨飯與小菜一份,

 

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滷豆皮,

一份20元,

份量不是太多,

 

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豆皮吃起來滷香味非常濃郁,

鹹香好吃,

 

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排骨飯(大),

黑記的餐點貼心的分有大小份,

每個人可以根據自己的胃口選擇,

 

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這天兩光媽咪點了一個大的排骨飯,

一旁店員馬上告知份量非常的大喔,

結果一上桌發現真的......非常大(笑),

 

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首先是排骨,

還沒吃就先看到表面油亮油亮的,

 

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黑記的排骨是屬於沒有抹粉單純油炸,

吃起來雖然鹹香鹹香,

但是味道會比看起來清爽些,

不是重口味的那種,

 

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拿掉排骨,

底下的配菜讓兩光媽咪眼睛為之一亮,

不同於常見便當菜色至少有三種以上的配菜,

這裡只有單純一樣,

另外在搭配些許的酸菜在裡面,

 

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酸菜微酸微甜不錯吃,

 

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接著則是這個像極了台式炸醬麵上面的炸醬,

而味道吃起來也很像,

感覺就像是把炸醬麵中的麵改成白飯這樣,

整體拌在一起非常好吃,

 

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撥開大量的炸醬,

底下的白飯部份則真的單純就是白飯沒有在另外加魯汁之類的東西,

 

話說,

這間黑記的排骨飯真心覺得不錯吃,

而且好吃到會一口接著一口的那種,

但是美中不足的便是沒有加上青菜在上頭,

多少會覺得少了些什麼不夠滿足!

 

資訊:

 

黑記懷舊排骨飯

台北市內湖區內湖路一段203巷5號

02-26592259

周一至周六 10:30-14:00 17:00-20:00

周日 公休

 

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