喜歡吃便當,
所以介紹了不少間的便當店,
但是每次介紹的大多都是量大適合胃口大一點的人吃,
而今天這天要介紹的不一樣,
是一間重在吃巧而非吃飽的小餐館,
武昌排骨大王,
國父紀念館周邊巷弄內的美食餐館,
餐點內容不算多,
但是想吃飯或是想吃麵都有的這點還不錯,
這天點的當然正是店家的招牌主餐「排骨飯」,
一上桌首先看到的是放在上頭那灑滿香料粉的排骨肉,
如果是第一眼看到這排骨時一定會覺得這排骨好像不怎麼大片,
但是筷子一夾便會發現武昌的排骨是屬於厚實且不裹粉的那種,
咬一口,
原以為上頭灑上不少香料的關係,
所以味道一定非常重鹹重口味,
但是其實不然,
其排骨上面所灑的像是胡椒鹽的粉末竟然還帶有些許的中藥材香味,
顏色重應該是因為加了中藥香料的關係,
吃起來香氣十足,
排骨本身不是走軟嫩路線而是走帶有口感與咬勁的那種,
老實說兩光媽咪偏愛這種,
不同於常見的便當店總能配菜至少有三種以上,
武昌的單純只有肉燥加上一樣配菜、些許酸菜與一片豆乾,
豆乾有魯香味還不錯吃,
酸菜脆中帶酸,
青菜不多不少,
肉燥屬於絞肉那種不肥不油膩,
超級的好吃,
超級的下飯,
大推大推再大推,
話說這天吃完之後,
如果以百元來說的話,
它的份量算不多,
以男生來說可能會七八分飽,
女生吃起來剛剛好的那種,
主要以吃巧為主,
適合推薦給喜歡吃美食又擔心份量太多會吃不完不想浪費的朋友們呦!
資訊:
武昌排骨大王
台北市大安區仁愛路四段345巷15弄12號
02-27318497
周一至周日 10:30-14:00 17:00-20:00
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