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時代在走,

社會在變動,

有些創新的美食不可錯過,

而古早味的點心也不能遺忘,

前者有前者的獨創性與特別,

後者則有回憶與懷念的感覺,

 

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新公園餅店,

二二八公園周邊的美食店家,

 

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賣的都是傳統美味的古早味銅板美食,

 

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口味有甜有鹹,

想吃什麼都有,

就算當下兩者都想吃都買也沒關係,

因為都非常平價,

 

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這天各買了一甜一鹹嘗鮮,

 

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左邊為花生酥餅,

右邊為洋蔥鮮肉餅,

 

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花生酥餅,

個頭不小,

胖胖澎澎的,

 

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其表面的餅皮脆如餅乾,

裡面的花生酥醬甜而不膩,

花生香氣非常濃郁,

好吃,

 

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洋蔥鮮肉餅,

 

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比起花生酥餅是屬於中間空心狀態的餅,

這款鹹餅走的是長長帶厚度的紮實餅皮,

 

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一口咬下首先是餅皮帶出來的麵皮香氣,

裡頭的肉餡與洋蔥走的是鹹香味,

豬肉餡則還多了點甜味,

 

這天兩者吃完,

喜歡吃鹹口味的朋友當然是點鹹的就好,

但是如果像兩光媽咪這種甜鹹都好卻更愛吃甜口味點心的話,

則點甜的會比較好!

 

資訊:

 

新公園餅店

台北市中正區衡陽路2號

02-23113009

周一至周日 10:30-20:00

 

 

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