有眼不識泰山說的正是兩光媽咪,
明明是一間在地與網路上都人氣超高的平民美食,
然而兩光媽咪卻常常錯過它,
温州街蘿蔔絲餅達人,
大安森林公園周邊的平民美食,
是間經營超過40個年頭,
深受許多在地人與老饕非常喜愛的銅板點心之一,
其生意有多好,
好到每次路過經過永遠都可以看到源源不絕的排隊人潮,
而且是不論平日或是假日都如此,
所賣的餐點只有四種類,
每樣都是銅板價的美食,
這天來是平日又下著雨的非顛峰時間,
但是一樣要小排隊一下才買得到,
而且不要以為是因為店家動作慢才導致需要排隊,
算算所有的工作人員少說至少有四位,
每一個員工的動作都非常流利,
但是還是止不住一直前來的客人與大量的購買訂單,
這天一共買了兩款,
一甜一鹹,
一個蘿蔔絲餅與一個豆沙餅,
購買的當下店家還貼心的作記號告知有撕缺口的是豆沙口味以防拿錯,
使用油煎過的蘿蔔絲餅與豆沙餅在還沒開始吃之前發現,
其外皮煎得非常金黃酥香一點油膩感都沒有,
蘿蔔絲餅裡的蘿蔔絲可以說是給的非常有誠意,
一口咬下滿嘴都是餡料,
蘿蔔絲吃起來脆中帶甜味還帶水份,
口味清爽但是很有味道,
單吃就很好吃,
如果喜歡味道重一點的還可以加上店家放置在一旁的醬油與辣醬,
豆沙餅也頗讓人驚豔,
應該也算是店家的黑馬商品之一,
豆沙顏色跟想像中的完全不一樣,
偏綠豆色,
口感稍甜但是好好吃,
與蘿蔔絲餅一樣,
豆沙也放的非常的多,
完全不用擔心吃到最後只剩下餅皮的感覺,
話說,
這間温州街蘿蔔絲餅達人,
早在很久很久很久之前兩光媽咪就曾知道這間店,
以前每個星期五要回板橋上課,
回程的時候都是騎到這條路上,
每次都看到有不少人排隊,
經過時總想著不過是普通的蘿蔔絲餅怎麼會那麼有人氣,
剛好最近都下着雨無法跑太遠覓食,
所以就剛好前來購買,
沒想到一吃之後立馬了解為什麼它的人氣可以如此之高,
實在是便宜又好吃阿!
資訊:
温州街蘿蔔絲餅達人
台北市大安區和平東路一段186-1號
02-23695649
周一至周六 07:00-20:00
周日 公休
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