兩光媽咪寶貝羽

豬油拌飯，

不少六七年級生的回憶，

但是隨著社會的物轉星移，

這種早期常見的簡單美味美食似乎越來越少看到，

薛家切仔麵，

巷弄內常見的傳統小吃店家，

開業僅有十年之多，

但是憑藉的其美味與平價的超高CP值之下，

不知不覺的就受到許多在地人的喜愛與大力推薦，

店內空間大而寬敞，

坐位不少，

菜色選擇性不少，

尤其是小菜，

洋洋灑灑的就佔了半頁之多，

兩大一小這天的午餐，

豬皮，

每次看到每次必點，

薛家的豬皮口感屬於軟中帶Q的那種，

肝連肉，

一份50元，

但是份量多，

比起在台北點過的肝連，

這裡多了快一倍的量，

大推，

肝連的肉質軟嫩，

連接著像筋的部位帶有咬勁，

好吃，

麻醬麵，

麻醬的芝麻香氣濃但是味道不算太重，

攪拌均勻之後整體來說還不錯吃，

鹹香帶甜味，

豬油拌飯，

許多人小時候的回憶，

簡單的豬油拌上甜醬油，

薛家切仔麵又加上了甜甜的豆枝點綴，

不可否認，

雖然這是台灣人早期的美食回憶，

但是卻是兩光媽咪第一次吃，

其口味真的就是非常的簡單，

豬油淡淡的香氣搭配甜甜的醬油，

一個不小心整碗就吃光光而且還意猶未盡，

薛家切仔麵真的是間好吃又平價的美食，

點了不少卻只要百元鈔加上幾個銅板，

不愧是在地人大推的小吃店家！

資訊:

薛家切仔麵

新北市三重區安和路9-1號

02-29769368

周一 11:00-21:00

周二 公休

周三至周日 11:00-21:00