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隨著健康意識的抬頭,

越來越多人開始在吃的部份多方面的追求,

想要食材新鮮、乾淨,

更要少油少鹽...等等等,

 

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牯嶺油飯,

在地人大推的美食店家,

 

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店內坐位不少,

乾淨明亮,

 

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雖然店名名稱為牯嶺「油飯」,

但是賣的不只有油飯,

還有許多台灣的古早味美食這裡都吃得到,

 

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另外,

這間店之所以會受到不少客人們喜愛,

那便是堅持不使用味精這點,

少了負擔多了健康,

 

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這天點了店家的招牌「油飯」,

與店家大推的美味小菜,

 

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首先是兩光媽咪私心想吃的滷味小菜,

杏鮑菇,

一份50元,

份量不是太多,

 

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滷的一口咬下就有滷香味竄出,

鹹甜好吃,

 

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骨仔肉,

 

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店家的招牌滷味小菜,

一旁還貼有海報特別介紹,

瘦肉吃起來軟嫩好吃,

些許肉筋則吃起來帶有脆口的口感,

 

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油飯(中),

 

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油飯的口感粒粒分明帶Q度,

醬汁也充份扒住每一顆米粒,

所以口口都醬香味十足,

 

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另外是重口味的朋友,

桌上還放有油飯的好朋友「甜辣醬」可以自行取用,

但是,

兩光媽咪非常「不推」店家的甜辣醬,

因為只吃得到辣味而吃不到甜味,

再者則偏鹹,

 

這天吃完之後,

除了甜辣醬不推之外,

其它的都是兩光媽咪推薦可以點來吃的美食!

 

資訊:

 

牯嶺油飯

台北市中正區轱嶺街45號

周一至周六 10:30-14:30 16:30-20:30

周日 公休 

 

 

 

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