有了小孩後,
人生畢然要跟著小孩在過日子,
就連喜愛吃美食的兩光媽咪在找美食也是隨著寶貝羽的日常作息在繞圈圈,
就像是這天所吃的,
找的也是離寶貝羽學校非常近的一間美食店家,
四海木須麵,
捷運忠孝復興站1號出口附近的巷弄內美食,
其充滿現代化與精緻的用餐環境光是從其店家外觀就可得之一二,
這天光是要找入口進到店內就花了些許時間,
最後才發現直接從招牌下旁的「歡迎光臨」走進去即可,
店門是用感應的,
店內空間整體算寬敞,
坐位不少,
冷氣也夠冷(笑),
餐點內容都是充滿台灣味的美食,
以位在捷運站周邊來說其價位算平價,
店家的菜單放置於進店門後一旁的櫃台上,
屬於餐前結帳,
另外還有些許小菜擺放在櫃台區,
可以在點完餐準備結帳時順道告知店家想吃的小菜,
小菜都是現點現做,
櫃台前擺放的是範例而以,
別傻傻的直接拿走,
小菜沒有特別標上價位,
建議可以點之前先詢問價位以免有爭議,
這天除了主餐之外還加點了一份店家的秘製美食,
店家的招牌木須麵與秘製美食,
餐點都是現點現做,
需要稍稍等待一下下,
秘製香酥臭豆腐,
現點現炸的關係所以一口咬下立馬有酥脆口感,
裡頭空洞的地方還帶有些許湯汁,
搭配的泡菜忘記給特寫(笑),
但是是非常加份的配角,
吃起來雖然是台灣風味的泡菜,
脆甜中還帶有些許果香,
越吃越涮嘴也非常解膩,
醬油走的是偏甜口味的,
大推必點的小菜,
招牌的木須麵,
一份95元,
份量不少,
另可加價加量成中份或是大份,
木須麵一上桌,
首先看到的是那滿滿的肉絲,
口味是帶有醃過的醬香味,
木須麵雖然是乾麵,
但是帶有些許未收乾的湯汁在其中,
整體吃起來的感覺就像是快炒所賣的炒麵的香氣與味道,
但是因為蔬菜放的不少的關係,
所以吃起來還帶有蔬菜甜味在其中,
麵條吃起來像是刀削麵,
口感偏軟,
話說這天前來這條四海木須麵所在的安東街,
深深的發現整條街上所賣的美食意外的多,
我想是機會來此處挖一挖好吃美食的時候啦!
資訊:
四海木須麵
台北市大安區安東街52號
02-87718119
周一至周六 09:00-21:00
周日 公休
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