說到對這間「緣味古早味現烤蛋糕」店的認識，
首先印象是在淡水老街裡面的緣味總店，
其生意之好是打從一早開店之後，
人潮可以說是排隊排到隊伍無限延伸，
完全看不到排隊人潮的終點在哪裡，
記得每次去淡水想要買來吃看看的時候，
總是因為排隊人潮太多不想等太久而作罷，
然而，
不知道從什麼時候開始，
板南線新埔站1號出口的附近默默的開起了板橋分店，
可是說來奇怪，
越是難以得到的東西越想要得到，
如果該東西變成伸手便能得到之後，
似乎就覺得沒那麼迫切的想要了，
而這個觀念正是說到兩光媽咪對於這間緣味現烤蛋糕的感覺，
以前因為要去到淡水才能購買到熱門的現烤蛋糕，
現在只要回娘家想要買的時候就可以買到，
因為隨時想吃就有，
所以僅管它在新埔站開店好一陣子，
兩光媽咪也沒有立刻想要買來吃的感覺，
這天來的這間緣味現烤蛋糕店的板橋分店是位在板南線新埔站一號出口往右手邊，
走路約十秒就能到的地方，
口味的部份印象中不只三種，
不知道是不是因為時間還太早，
所以口味以現場有的才有貼出來，
像是這天一到攤位就看到剛出爐的雙層起司口味正在分裝中，
其蛋香味真的讓人聞香後立刻口水直流阿，
緣味現烤蛋糕的包裝盒使用喜氣的大紅色，
買來自己吃或是送人都很討喜，
保存期限不長，
表示使用的都是天然食材，
這天購買了爆漿巧克力口味，
打開後立刻聞到超級濃厚的巧克力香味，
接著會看到蛋糕上面放滿類似餅乾的脆片，
而側面除了可以看到蛋糕本身是巧克力口味的以外，
還看到中間一層厚厚的巧克力醬，
一大塊真材食料的蛋糕份量不小，
用料也不少，
價錢竟然只需要少少的130元，
這天會買這個口味完全是寶貝羽想吃的，
不然原本是打算買雙層起司，
話說這天一吃過這爆漿巧克力之後，
兩光媽咪整個驚為天人，
怎麼可以這麼好吃阿，
首先巧克力香氣非常非常非常濃厚，
上面滿滿一層的香甜脆片口感像是餅乾一般酥脆，
蛋糕體本身雖然紮實但是帶有溼潤感，
中間的巧克力醬因為買完沒有馬上吃所以口感就像是凝固的巧克力醬一樣，
甜中帶點巧克力的微微苦味，
微微的苦味讓巧克力變得不膩口，
真的好好吃，
其口味也是小朋友也能接受的味道，
寶貝羽也吃得很開心，
然而，
因為份量真的太大的關係，
一天吃不完，
隔天兩光媽咪烤過後在吃，
其味道竟然又更加好吃，
上層的脆片一樣脆如餅乾，
沒有因為冰過後而受潮，
蛋糕體變得更綿密，
巧克力加熱過後整個融化，
一口咬下瞬間滿嘴的巧克力醬汁，
最後，
要說到明明就開在時常會經過的地方，
而且也是自己一直朝思暮想想要吃的美食，
但是卻遲遲不曾想要購買，
原因之一是因為感覺就開在家附近，
想吃隨時都可以買不用擔心，
再者則是這一塊現烤蛋糕的份量真的是太大，
一家三口吃這一大塊不知道要吃多久才吃得完，
這天趁著中秋節一家團圓的日子，
兩光媽咪才終於決定要買來吃吃看，
結果不吃還好，
一吃竟然一鳴驚人，
這真的可以說是兩光媽咪目前心目中的第一名巧克力蛋糕！
資訊:
緣味古早味現烤蛋糕(板橋分店)
新北市板橋區文化路一段437-3號
02-22540651
周一至周日 08:00-21:00
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