
每周星期三是固定與娘家的媽逛市場的日子,
打從這個約定開始的第一天,
兩光媽咪每次都會固定來購買某一攤的炸雞,
因為如此,
每個星期三變成兩光媽咪非常期待的一天,
因為都有好吃的炸雞可以買,


新埔市場不算是一個非常大型的傳統型市場,
但是卻是不少板橋人都一定知道的熱門菜市場,
路線很簡單的呈現直線型,
好買好逛,

大吉利炸雞,
新埔市場內熱門的炸雞攤,
地點從一號出口的入口走進,
約在中間地點的左手邊,
看到有不少人駐立的地方就是,

大吉利的炸雞之所以會好吃,
原因是所使用的油都是全新的油品,
而且前面的攤位在販賣,
後頭則是現炸炸雞的地方,
新鮮現炸,

大吉利的炸物不算多,
以雞肉炸物為主,
價錢非常的平易近人,

這天點了一塊香雞排與一塊腿排,


腿排,

大吉利的炸物功力算了得,
就算稍微放涼了才吃,
其表面還是完全沒有出油,
沒有油膩膩的感覺,

腿排的肉質除了嫩之外雞汁也完全都被鎖在裡面,
超級的好吃,
腿排是每次來都固定會買的,

香雞排,

一塊只要40元的雞排沒有因為便宜就骨頭多,
以常吃的雞排來說它的骨頭算少的,

帶厚度的香雞排一樣非常嫩口好吃,
但是比起腿排來說小輸了一點,
因為它少了雞汁在裡面,
最後,
如果老闆詢問是否要加胡椒粉的話,
建議一定要加或是至少加上一些些,
因為不會辣反而帶有中藥香氣,
有畫龍點睛的效果,
話說,
如果是喜歡吃炸雞的朋友們,
強力推薦一定要買來吃看看,
絕對不輸知名速食店!
資訊:
大吉利炸雞
新北市板橋區新埔市場內(捷運新埔站一號出口)
每周三 早上至12:00(賣完為止)
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