說到新竹的知名地標城隍廟,
其廟一直以來都是新竹在地香火最為鼎盛的廟宇,
是每個探訪與遊玩新竹必定會去到的一個人氣景點,
不管是平日或是假日來訪永遠都是人氣爆棚的狀態,
然而除此之外,
其廟周邊的眾多美食更也是深受在地人喜愛與廣為推崇的,
西大發城隍包,
一間位在新竹城隍廟對面的排隊美食店家,
是間不管什麼時間來總是可以看到不少排隊人潮的人氣包子專賣店,
所賣的包子口味除了有鹹有甜之外,
就算是素食主義者的顧客也有不少口味的包子可以選擇,
根據店家官網得知,
該店家所賣的包子當中最熱賣的除了最具人氣的城隍包之外,
像是鮮肉包、竹筍肉包、桂圓饅頭與芋頭饅頭也都是該店的熱賣商品,
再者店家最新推出的爆漿珍珠奶茶包更是目前的人氣新寵,
幾乎人手一個現吃之外還不忘購買冷的回家慢慢吃,
這天兩光媽咪第一次來,
立馬購買了兩個超人氣商品嘗鮮,
城隍包,
單個售價30元,
主要成份有五花肉、梅花肉、麵粉與青蔥,
一個從外觀看起來就不小的城隍包就連裡面的內餡也放的滿滿滿,
口味的部份完全不同於兩光媽咪曾吃過的肉包一般,
是一種帶有店家自製調料中鹹香中帶甜的口味,
豬肉肉質吃起來非常鮮嫩,
搭配起來讓人一吃再吃完全停不下來,
爆漿珍珠奶茶包,
單個售價26元,
主要成份有麵粉、紅茶、牛奶、珍珠與糖,
話說這款珍珠奶茶包的重點不只著重於內餡,
就連包子本身的外皮部份也特別混入紅茶粉在其中,
讓整個包子從外觀到內在讓人更有感覺,
首先咬下一口,
濃濃的伯爵茶香氣馬上噴出,
接著便是濃濃的奶香醬汁搭配軟Q適中的黑糖珍珠,
而且重點是其珍珠就算是包在包子裡面經過蒸熟,
但是口感竟然就像是現煮好的珍珠一樣完全不會軟爛,
不愧是該店現在的超人氣新寵,
從裡到外都好吃到讓人說不出話來,
話說這天在購買完之後,
兩光媽咪又買了同樣的包子與一顆熔岩巧克力回台北當隔天早餐,
結果才吃完沒多久,
馬上就跟兩光爸爸抱怨怎麼會買那麼少,
下次想吃又要在衝一趟新竹才買得到了(哭)!
資訊:
西大發城隍包
新竹市北區長安街3號
03-5259115
周一至周五 08:30-22:00
周六至周日 08:30-21:00