兩光媽咪寶貝羽

不知道有沒有人跟兩光媽咪一樣，

如果突然將電視轉到日本台收看時，

正好看到介紹著日本美食的美食節目時，

心裡總會有種怎麼自己不是日本人的感覺，

或著是好想機票買著立刻飛去日本吃美食的想法呢?

話說，

單就日本平價點心的話，

你會想到什麼呢?

章魚燒?

鯛魚燒?

還是大板燒呢?

以上三種在台灣早以算是很常見的日本點心了，

不管是在街邊或是路邊甚至是夜市都算是很常見到，

但是咖哩麵包的話，

在台灣算很少見到的了吧，

這天，

兩光媽咪特地搜尋到了一間單純只賣著日本超人氣特色點心「咖哩麵包」的店家，

早上才看到中午立馬就殺去買來嘗鮮，

就地理位置來看，

這間「我和一心日本咖哩麵包」的所在位置正好位在許多商辦大樓的附近，

兩光媽咪深怕如果十二點才前去購買，

擔心會排隊太久，

因此，　

這天趁著十一點半左右就前往去購買，

不過就算是當下的第一位客人，

還是需要等候的，

因為餐點是需要現點現做，

這樣才能呈現最完美的味道給顧客，

不想排隊的朋友建議可以先電話預定，

不得不說還真不能小看這看起來沒什麼的咖哩麵包，

光是咖哩醬的部份就需要熬製至少36個小時，

而且非使用現成濃縮咖哩醬，

而是店家自製使用30多樣的咖哩香料才能成就這麼一塊咖哩麵包，

除了主要的咖哩麵包，

還有甜口味的紅豆麵包與三角芋麵包，

另外還可以搭配飲料配成套餐，

因為是現點現做，

所以店家的門口設有幾個坐位區，

除了可以等候餐點稍作休息之外，

當然也可以在拿到餐點之後立馬在位置上享用美食，

這天一共購買了兩個，

一個是咖哩麵包，

另一個是小倉紅豆麵包，

如果是像兩光媽咪是外帶的話，

店家會貼心提供紙袋方便拿取，

話說這兩個麵包如果不是外表長得不一樣，

不然還真分不出來哪個是哪個口味(笑)，

拿取的當下，

店員有告知圓一點的是紅豆麵包，

稍微橢圓型的則是咖哩麵包，

咖哩麵包，

大小約一個女生的手掌大小，

切開之後，

馬上聞到濃濃的咖哩味道，

首先內餡的咖哩醬剛剛好不多不少，

咖哩醬屬於甜咖哩系的，

內餡的部份則幾乎都熬到快化掉，

還不錯吃，

麵包體的部份外在酥香內在鬆軟，

咬著咬著還帶甜味，

但是唯一的缺點是麵包使用油炸的關係，

所以麵包外邊稍嫌油膩了點，　

小倉紅豆麵包，

紅豆部份綿密好吃，

一抿就化掉，

甜度剛剛好不會太甜，

然而紅豆麵包與咖哩麵包一樣，

麵包體都稍油了點就是，

這天吃完之後，

真心覺得都不錯吃，

但是老實說，

比起咖哩麵包，

兩光媽咪會更愛紅豆麵包一點，

原因是兩光媽咪喜歡甜麵包大於鹹麵包！

資訊:

我和一心日本咖哩麵包

台北市松山區民生東路四段55巷1號

02-25148837

周一至周五 11:00-20:00

周六至周日 13:00-21:00

我和一心日本咖哩麵包臉書官網