兩光媽咪寶貝羽

雖然現在大家一窩蜂的都在瘋排隊名店，

但是不得不說有些默默獨自耕耘的小店其實也不錯吃，

兩光媽咪這次吃的這間媽媽手醃豬排蛋烤吐司它的地點有點隱密也有點小，

除了位在菜市場內以外，

在加上它的店面也小小的，

是間經過菜市場時需要仔細一間一間找才會找到的早餐店，

要說它的營業時間有多短，

除了周休三日之外，

周三至周五的營業竟然從早上六點到早上十點半，

只有短短的四個半小時，

假日的營業時間則好一點從早上六點到中午十二點，

菜單選擇性不多，

主要以烤吐司、蛋餅還有飲料為主，

鐵板麵更少少的只有一種口味，

另外趕時間的，

也有現做好的三明治可供選擇，

兩光媽咪這天點了烤吐司、蛋餅與飲料各一，

九層塔燻雞蛋餅，

一份45元的蛋餅比普通早餐店貴了一些，

但是份量也大了一些，

首先品嚐一口之後會先出現濃厚的九層塔香氣，

接著則是燻雞的口感與其淡淡的燻雞香氣，

餅皮煎得香酥香酥一點都不油膩，

單吃清爽，

另外也可以搭配店家附的鹹甜醬油一起吃也不錯吃，

媽媽手醃豬排蛋，

今天是第一次購買，

首當其衝要先點個招牌吃吃，

吐司本身稍為烤過，

從側麵就可以看到份量還不少，

內容主要有豬排肉片、生菜、起司、蕃茄片與厚蛋，

然後在搭配店家自製的沙拉醬，

豬排肉片選用的是市場內的溫體豬肉，

沙拉醬主打使用大廠牌的台糖沙拉油與新鮮檸檬汁所特製的沙拉醬，

吃起來清爽不油膩，

特製的手醃豬排帶有厚度與醃製過後的甜味，

厚蛋蛋香味濃厚，

生菜爽脆，

一口咬下大大滿足阿，

簡單來說就是好吃，

紅茶鮮奶，

甜度正常，

有點類似阿薩姆奶茶的味道，

還不錯喝，

老實說，

要說這間媽媽手醃豬排蛋烤吐司多驚豔，

其實也還好，

但是這天吃完之後，

真心覺得不輸給一些同商品的排隊早午餐店！

資訊:

媽媽手醃豬排蛋烤吐司

台北市松山區南京東路五段59巷27弄15號

02-27479119

周三至周五 06:00-10:30

周六 06:00-12:00

店址資訊:

從南京東路五段123巷內走進去，

地點位在建宏雞肉飯與肉羹麵中間的菜市場進去，

約中間攤位的地方。