喜歡吃貝果的朋友們有福了,
這天兩光媽咪無意間在台北東區的巷弄間找到了一間專賣手作貝果的溫馨小店,
其貝果每日早晨新鮮出爐,
口味有甜有鹹,
種類竟然多達40多種,
就算一天吃一款,
一個月都還無法收集完全店家的所有口味,
這間有面子手作貝果的店面不是太大家,
如果不仔細看的話,
非常有可能輕易錯過,
店家除了販售貝果以外,
另外還有吐司與飲品,
店家的貝果的口味多達40多種,
但是每日會限量推出其中的10款,
這天來的時候是下午一點多,
限量供應的貝果除了只剩八款之外,
數量也不多了,
這天兩光媽咪買了其中兩款,
鹹蛋黃栗子,
主要內容有鹽、蛋黃、栗子、麵粉、米酒與水,
首先是貝果的麵包本身屬於微微紮卻又帶有鬆軟的口感,
吃起來不會乾乾的,
這款鹹蛋黃栗子口味中的鹹蛋黃放了滿滿一大顆,
蛋黃的中間夾有栗子泥在其中,
但是因為鹹蛋黃的味道實在太濃郁的關係,
所以兩光媽咪在吃這款的時候實在很努力的想要吃出栗子味道,
卻只能在尾韻的當中吃出微微甜甜的栗子所帶出的甜味而以,
栗子味道不夠明顯,
企鵝,
主要內容有黑可可粉與奶油乳酪,
可可粉多到都爆出來了,
黑可可粉所帶出來的巧克力味道非常濃厚,
乳酪夾雜在其中所以咀嚼的當下會散發出微微的奶香味,
話說,
兩光媽咪吃貝果通常會常溫的吃一半與熱的吃一半,
如果常溫吃的話,
貝果表面偏鬆軟,
考過後則帶酥香口感,
兩光媽咪偏愛後者,
最後,
如果不知道怎麼樣才能吃到店家最美味的貝果的話,
店家會給予一張小名片,
上面寫著如何加熱最好吃!
資訊:
有面子手作貝果
台北市大安區大安路一段31巷8號
0921133283(早)
0903372053(晚)
周二至周日 10:30-21:30
周一 公休
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